동양에서 안주와 함께 술을 마시는 이유 동양 문화권에서 술안주와 함께 술을 마시는 것은 매우 보편적입니다. 이번 포스팅에서는 아시아 사람들이 술을 마시면서 술안주를 함께 먹는 풍습의 기원과 그 이유를 알아보겠습니다. 역사적 기원 술을 마시면서 안주를 먹는 전통은 고대 중국과 한국으로 거슬러 올라갈 수 있습니다. 고대 중국에서, 연회나 다른 공식적인 자리에서 술과 함께 작은 음식을 제공하는 것은 관습이었습니다. 이것은 알코올의 강한 맛과 음식의 미묘한 맛 사이의 균형을 제공하기 위한 목적이었습니다. 한국에서 술과 함께 안주를 제공하는 관습은 지배층이 술맛의 균형을 맞추기 위해 술안주와 함께 잔치와 연회를 즐기던 조선 시대로 거슬러 올라갑니다. 안주를 대접하는 이 전통은 음식을 오래 보존하고 한정된 자원으로..