5060건강(85): 통풍에 좋은 음식과 반드시 피해야 할 음식

 

5060건강(85): 통풍에 좋은 음식과 반드시 피해야 할 음식

통풍은 체내에 요산이 과도하게 축적되어 발생하는 관절염의 일종입니다. 통풍은 특히 엄지발가락을 중심으로 관절이 아프고 부어오르는 것이 특징입니다. 통풍은 약물 치료와 식단 변화를 통해 관리할 수 있습니다. 이 글에서는 통풍에 좋은 음식 4가지와 피해야 할 음식 4가지에 대해 알아보겠습니다.

 

 

▌통풍에 좋은 음식

1. 저지방 유제품: 우유, 요거트, 치즈와 같은 저지방 유제품은 통풍에 좋습니다. 이러한 식품에는 칼슘이 함유되어 있어 체내 요산 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 유제품은 또한 뼈 건강에 필수적인 비타민 D의 좋은 공급원입니다. 류마티스학 저널에 발표된 연구에 따르면 저지방 유제품을 섭취한 사람은 통풍 발병 위험이 낮다고 합니다. 

2. 체리: 체리, 특히 타르트 체리는 통풍에 좋습니다. 이 과일에는 항염증 작용을 하는 안토시아닌이라는 화합물이 함유되어 있습니다. 영양학 저널에 발표된 연구에 따르면 체리를 섭취하면 통풍 발작의 위험이 35% 감소하는 것으로 나타났습니다. 체리에는 또한 체내 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되는 비타민 C가 포함되어 있습니다. 

3. 채소: 채소는 건강한 식단의 중요한 부분이며 특히 통풍에 좋습니다. 시금치, 케일과 같은 잎이 많은 채소에는 비타민 C를 포함한 비타민과 미네랄이 풍부하여 요산 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 통풍에 좋은 다른 채소로는 브로콜리, 콜리플라워, 방울양배추 등이 있습니다. 이러한 채소에는 항염증 작용을 하는 설포라판이라는 화합물이 함유되어 있습니다. 

4. 통곡물: 현미, 퀴노아, 통밀 빵과 같은 통곡물은 통풍에 좋습니다. 이러한 식품에는 섬유질이 풍부하여 체내 요산 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 통곡물에는 또한 비타민 B6가 함유되어있어 신체의 염증을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

 

▌통풍에 반드시 피해야 할 음식

1. 붉은 고기: 통풍이 있는 경우 소고기, 돼지고기, 양고기를 포함한 붉은 고기는 피해야 합니다. 이러한 음식에는 퓨린이 풍부하여 체내 요산 수치를 높일 수 있습니다. 미국의학협회 저널에 발표된 연구에 따르면 붉은 고기를 섭취하면 통풍 발병 위험이 높아지는 것으로 나타났습니다. 

2. 해산물: 통풍이 있는 경우 새우, 랍스터, 게와 같은 해산물은 피해야 합니다. 이러한 음식은 퓨린 함량이 높으며 체내 요산 수치를 높일 수 있습니다. 류마티스 학회지에 발표된 연구에 따르면 해산물을 섭취하면 통풍 발병 위험이 높아지는 것으로 나타났습니다. 

3. 술: 통풍이 있는 경우 술은 피해야 합니다. 특히 맥주는 퓨린 함량이 높고 체내 요산 수치를 높일 수 있습니다. 술은 또한 신체의 요산 배설 능력을 방해하여 통풍 발작의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 류마티스학 저널에 발표된 연구에 따르면 음주는 통풍 발병 위험을 증가시키는 것으로 나타났습니다. 

4. 단 음료: 통풍이 있는 경우 탄산음료나 과일 주스와 같은 단 음료는 피해야 합니다. 이러한 음료에는 과당이 많이 함유되어 있어 체내 요산 수치를 높일 수 있습니다. 미국의학협회 저널에 발표된 연구에 따르면 단 음료를 섭취하면 통풍 발병 위험이 높아진다고 합니다.

 

 

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