세척이 ‘독’이 되는 5가지 식품 과일과 채소를 섭취하기 전에 씻는 것은 먼지, 부스러기, 박테리아나 살충제를 제거하기 위한 일반적인 방법입니다. 하지만 섬세한 특성이나 오염의 위험 때문에 씻어서는 안 되는 식품도 있습니다. 이 글에서는 씻어서는 안 되는 식품 5가지와 그 이유에 대해 설명합니다. 버섯 버섯은 다공성이 높아 물을 쉽게 흡수할 수 있어 식감과 풍미에 영향을 줄 수 있습니다. 또한 버섯을 씻으면 포자가 퍼져 더 빨리 상할 수 있습니다. 버섯을 씻는 대신 마른 솔이나 젖은 종이 타월로 닦아 먼지나 이물질을 제거하는 것이 좋습니다. 베리류 딸기, 라즈베리, 블랙베리와 같은 베리는 먹기 전에 미리 씻어서는 안 됩니다. 씻으면 베리가 물러져 맛이 떨어질 수 있기 때문입니다. 베리류는 또한 껍질이 연..
