음식건강(337): 요즘 다이어터들이 설탕 대신 넣는다는 ‘알룰로스’, 효능, 부작용 최근 몇 년 동안 전통적인 설탕을 대체할 수 있는 건강한 대안을 찾다 보니 죄책감 없이 단맛에 대한 욕구를 충족시킬 수 있는 다양한 저칼로리 감미료가 등장했습니다. 이러한 대체 감미료 중 알룰로스는 독특한 특성과 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 상당한 주목을 받고 있습니다. 이 글에서는 알룰로스의 매혹적인 세계를 파헤치고 설탕 대체재로서의 알룰로스의 효능과 부작용에 대해 살펴봅니다. 설탕의 맛과 식감을 모방하는 능력부터 체중 관리와 혈당 조절에 미치는 잠재적 영향까지, 알룰로스는 건강에 관심이 많은 사람들에게 유망한 옵션이 될 수 있는 다양한 이점을 가지고 있습니다. ▌알룰로스 효능 1. 저칼로리 감미료 설탕 대용품으로..