음식건강(257): 비타민 A, 눈 말고 또 어디에 중요할까? 비타민 A는 다양한 신체 기능을 유지하고 전반적인 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 중요한 영양소입니다. 이 지용성 비타민은 시력 유지, 면역 기능 지원, 세포 성장 촉진, 피부와 점막 건강 유지에 필수적인 영양소입니다. 비타민 A는 동물성 식품에 함유된 비타민 A(레티놀 및 레티닐 에스테르)와 과일과 채소에 함유된 프로비타민 A 카로티노이드의 두 가지 주요 형태로 존재하지만, 신체 기능에 있어 그 중요성은 여러 장기와 시스템에 걸쳐 여전히 중요합니다. 비타민 A가 신체에 미치는 영향이 어디에 어떻게 작용하는지 이해하면 이 영양소를 섭취하는 것이 얼마나 중요한지 깨달을 수 있습니다. 이 글에서는 비타민 A가 필수적인 역할을 하는 신체 부..
