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항암효과까지? 강황의 놀라운 효능 강황은 수세기 동안 전통 의학 및 요리, 특히 인도와 동남아시아에서 사용되어 온 황금빛 노란색 향신료입니다. 강황은 커큐마 롱가(Curcuma longa) 식물의 뿌리에서 추출되며, 강력한 항염증 및 항산화 특성으로 잘 알려진 커큐민이라는 화합물을 함유하고 있습니다. 강황은 카레 요리의 선명한 색상과 독특한 풍미로 가장 잘 알려져 있지만, 많은 사람들이 인식하지 못하는 다양한 건강상의 이점을 가지고 있습니다. 이 포스팅에서는 강황의 놀라운 효능 5가지와 식단이나 보충제에 강황을 포함시키는 것이 어떻게 건강을 개선할 수 있는지를 살펴보겠습니다. 1. 항염증성강황은 주로 활성 화합물인 커큐민 덕분에 탁월한 항염증성 성분으로 널리 알려져 있습니다. 만성 염증은 관절염, 심..