음식건강(475): 혈액 끈적이게 하는 ‘콜레스테롤’ 예방 식품병원에 앉아 최근 혈액 검사 결과를 설명하는 의사의 말을 듣고 있다고 상상해 보세요. 다양한 수치와 지표 중에서 콜레스테롤이라는 한 단어가 눈에 띕니다. 의사는 콜레스테롤 수치가 높으면 심장병과 뇌졸중 위험이 높아질 수 있다고 설명하며 식단과 생활 습관 변화를 통해 콜레스테롤 수치를 관리하는 것이 중요하다고 강조합니다. 그렇다면 콜레스테롤이 심혈관 건강을 해치는 것을 예방하려면 정확히 어떻게 해야 할까요? 이 글에서는 콜레스테롤이 혈액을 끈적끈적하게 만드는 것을 방지하여 심혈관 질환의 위험을 줄이고 전반적인 심장 건강을 증진하는 데 도움이 되는 5가지 식품에 대해 자세히 알아보겠습니다. ◇귀리와 통곡물귀리와 통곡물은 콜레스테롤 수치를 낮추고..
