음식건강(393): 알아두면 유용한 아연의 효능 필수 미량 미네랄인 아연은 신체 내 수많은 생리적 과정에서 중요한 역할을 하며 전반적인 건강과 웰빙에 기여합니다. 체내에서 비교적 적은 양이 존재하지만 아연은 300개 이상의 효소의 보조 인자로 작용하며 면역 기능, 상처 치유, 성장과 발달, DNA 합성 등 다양한 기능에 관여합니다. 이 글에서는 아연의 다양한 역할과 건강에 미치는 잠재적 영향을 조명하면서 아연의 5가지 주요 효능에 대해 자세히 살펴봅니다. 아연의 중요성과 아연이 건강에 미치는 영향을 이해함으로써 이 필수 영양소를 적절히 섭취하고 최적의 건강과 활력을 증진할 수 있도록 정보에 입각한 선택을 할 수 있습니다. 1. 면역 지원 아연의 가장 잘 알려진 효능 중 하나는 건강한 면역 체계를 지원하는..
