음식건강(392): 생선회의 소울메이트 와사비(고추냉이), 그 효능과 부작용은? 독특한 맛과 알싸한 향이 특징인 와사비(고추냉이)는 단순한 초밥 조미료가 아닌 건강 효능의 보고입니다. 고추냉이 식물에서 추출한 이 소박한 녹색 페이스트는 맛뿐만 아니라 웰빙을 촉진하는 잠재력도 가득합니다. 이 글에서는 소화를 돕고 면역력을 높이며 염증과 싸우고 심지어 암을 퇴치할 수 있는 와사비의 다섯 가지 건강 효능과 부작용에 대해 자세히 알아보겠습니다. 항균성부터 풍부한 영양소까지, 와사비가 건강과 활력을 증진하는 다양한 방법에 놀랄 준비를 하세요. ▌와사비의 효능 1. 소화기 건강을 지원합니다 와사비의 가장 잘 알려진 건강 효능 중 하나는 소화기 건강을 돕는 능력입니다. 와사비에는 이소티오시아네이트라는 화합물이 함유되..
