전 세계 요리사 수입 TOP 10

전 세계 요리사 수입 TOP 10

 

 

요리계는 매우 수익성이 높은 산업으로 발전하여, 최고의 요리사들이 식당 트렌드에 영향을 미칠 뿐만 아니라 주방 너머로 뻗어나가는 제국을 건설하고 있습니다. 2025년 현재, 요리사들은 세계적인 유명인이 되었고, 그들의 수입원은 식당에서의 수입을 훨씬 능가합니다. 요리 전문 지식 외에도 많은 요리사들이 텔레비전 쇼, 요리책, 제품 보증, 식당 체인 등으로 사업을 다각화하여 막대한 부를 축적하고 있습니다. 일부 요리사는 브랜드 주방용품 제작, 식품 출시, 광고 출연 등 사업가로도 유명합니다. 고급 요리의 세계는 수백만 달러 규모의 글로벌 규모로 성장한 국제적인 사업으로 변모했습니다. 이 포스팅에서는 2024년에 가장 많은 수입을 올린 10명의 셰프를 소개하고, 그들이 요리에 대한 열정을 수익성 있는 직업으로 전환한 방법에 대해 알아보겠습니다.

 

 

1. 고든 램지: 9천만 달러(2024년)

세계에서 가장 유명한 셰프 중 한 명인 고든 램지는 2024년에 9천만 달러를 벌어들였습니다. 램지의 부는 전 세계에 있는 수많은 미슐랭 스타 레스토랑을 포함한 다양한 사업에서 창출됩니다. 그는 또한 Hell's Kitchen, MasterChef, Kitchen Nightmares 등 인기 있는 TV 프로그램을 통해 상당한 돈을 벌고 있습니다. 램지는 TV 출연료 외에도 자신의 주방 도구와 재료 라인을 포함한 제품 홍보와 협업을 위해 많은 사람들이 찾는 인물입니다. 그의 성공적인 온라인 요리 강좌와 요리책은 그의 재산 증가에 기여했습니다.

 

램지의 수입은 그의 솔직한 성격과 요리에 대한 열정이 전 세계 수백만 시청자를 끌어들이는 그의 세계적인 영향력과 미디어 노출로 인해 더욱 증가했습니다. 그의 국제적인 레스토랑 제국은 미국에서 유럽에 이르기까지 전 세계의 미식가들을 끌어들이는 최고급 시설을 갖추고 있습니다. 또한 램지의 브랜드는 음식과 엔터테인먼트 분야를 넘어 고급 식사의 대명사가 되었습니다. 그의 글로벌 제국이 확장됨에 따라 램지의 수입은 2025년 이후에도 계속해서 치솟을 것입니다. 주류 미디어와 비즈니스 분야로 진출한 그의 능력 덕분에 그는 세계에서 가장 높은 연봉을 받는 셰프 중 한 명이 되었습니다.

 

2. 제이미 올리버: 7,500만 달러(2024년)

제이미 올리버는 친근한 요리 스타일과 전 세계적으로 식품 교육 개선에 헌신하는 것으로 유명한 요리사입니다. 그는 2024년에 주로 레스토랑, TV 쇼, 요리책, 제품 라인 등을 통해 7,500만 달러의 수입을 거두었습니다. 그의 TV 프로그램인 The Naked Chef와 Jamie's 15-Minute Meals는 그를 영국과 전 세계에서 유명한 인물로 만들었습니다. 올리버는 요리책도 많이 펴냈는데, 그 중 몇 권은 베스트셀러가 되었고, 로열티로 수백만 달러를 벌어들였습니다. 주방용품과 식품을 포함한 그의 브랜드 제품은 그의 광범위한 포트폴리오에 또 다른 수입원을 추가합니다.

 

미디어와 제품 사업 외에도 제이미 올리버는 학교 급식 교육과 글로벌 식량 지속 가능성에 중점을 둔 자선 사업가이기도 합니다. 학교와 지역사회에서 더 나은 음식을 옹호하는 그의 푸드 레볼루션 캠페인은 그를 식량 정책 분야에서 영향력 있는 인물로 만들었습니다. 또한, 제이미의 레스토랑 체인은 최근 몇 년 동안 어려움을 겪었지만, 그의 요리 스타일을 더 많은 사람들에게 알릴 수 있었습니다. 그럼에도 불구하고, TV 출연부터 브랜드 제품에 이르기까지 그의 사업 다재다능함 덕분에 올리버는 전 세계에서 가장 높은 수입을 올리는 셰프 중 한 명으로 남아 있습니다. 그의 재능, 대중적 매력, 기업가적 모험의 조합은 그를 최고 소득자 중 한 명으로 자리매김하게 했습니다.

 

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3. 볼프강 퍽: 7천만 달러(2024년)

볼프강 퍽은 유명한 셰프이자 레스토랑 경영자로, 2024년에는 그의 수입이 7천만 달러에 달했습니다. 퍽의 제국은 비벌리힐스에 위치한 그의 대표 레스토랑인 스파고를 포함하여 수많은 고급 레스토랑으로 구성되어 있습니다. 요리 전문 지식 외에도 그는 냉동식품, 소스, 주방 도구 등 미국 전역의 식료품점에서 판매되는 브랜드 제품을 통해 라이선스 계약을 통해 수백만 달러를 벌어들였습니다. 퍽은 연예인들과 유명 인사들을 위한 케이터링 사업을 성공적으로 운영한 것으로도 유명합니다. 이 사업에는 오스카 시상식에서 열리는 연례 행사인 '거버너스 볼(Governors Ball)'도 포함됩니다.

 

레스토랑과 제품 사업 외에도 볼프강 퍽은 요리 프로그램, 특집 프로그램, 연예인 행사 등에 출연하며 텔레비전에서도 자주 등장합니다. 음식에 대한 혁신적인 접근 방식을 바탕으로 쌓은 그의 명성은 주방 밖에서도 수익성 있는 경력으로 이어졌습니다. 그의 사업 감각은 부동산 투자와 다양한 음식 관련 사업에까지 확장되고 있습니다. 퍽의 브랜드는 고급 식사와 미식 편의의 대명사가 되었고, 그의 인상적인 수입에 기여했습니다. 그의 다양한 포트폴리오와 요리 세계에서의 지속적인 성공은 그를 최고 수입 요리사 목록의 필수 요소로 만들었습니다.

 

4. 레이첼 레이: 6,500만 달러(2024년)

레이첼 레이는 요리사이자 텔레비전 유명인으로, 2024년에 6,500만 달러의 수입을 거두었습니다. 따라 하기 쉬운 레시피와 매력적인 텔레비전 출연자로 유명한 레이는 수년간 푸드 네트워크의 간판스타였습니다. 그녀의 일일 요리 프로그램인 30분 식사(30-Minute Meals)는 엄청난 인기를 끌었고, 그녀가 다양한 광고 계약을 따내는 데 도움이 되었습니다. 주방용품, 조리기구, 반려동물 사료 등을 포함한 레이의 제품 라인은 그녀의 연간 수입에 상당한 기여를 하고 있습니다. TV 출연 외에도 레이는 수많은 요리책을 출간했으며, 그 중 다수가 베스트셀러가 되었습니다.

 

그녀의 요리 제국은 TV와 제품 그 이상으로 확장되어, 레이는 식품 및 레스토랑 사업에도 투자했습니다. 그녀는 건강한 식습관을 옹호하며, 식품 교육과 기아 구제에 중점을 둔 자선 단체와 협력해 왔습니다. 그녀는 일반 가정 주부들과 소통할 수 있는 능력을 바탕으로 텔레비전, 출판, 제품 홍보, 자선 활동 등 다양한 분야에서 경력을 쌓았습니다. 그녀는 실용적이고 접근하기 쉬운 음식 솔루션을 만드는 접근 방식을 통해 요리계에서 중요한 위치를 유지할 수 있었습니다. 그녀의 브랜드가 미국과 해외의 새로운 시장으로 확장되면서 그녀의 수입은 계속 증가하고 있습니다.

 

5. 에머릴 라가세: 6천만 달러(2024년)

에머릴 라가세는 텔레비전 쇼와 독특한 요리 스타일로 유명한 미국의 유명 셰프 중 한 명입니다. 2024년 라가세의 수입은 6천만 달러에 달했으며, 이는 그의 성공적인 텔레비전 경력, 레스토랑 제국, 그리고 제품 라인에 힘입은 결과입니다. 에머릴 라이브(Emeril Live)와 에센스 오브 에머릴(Essence of Emeril)과 같은 그의 쇼는 그를 가계명으로 만들었고, 뉴올리언스와 다른 도시의 그의 레스토랑은 계속해서 음식 애호가들을 끌어들이고 있습니다. 라가세의 브랜드 조리기구, 소스, 조미료 라인은 주요 소매 체인점에서 판매되면서 그의 수입에 기여하고 있습니다.

 

라가세는 요리책 출판에도 진출하여 전 세계적으로 계속해서 베스트셀러가 되고 있습니다. 미디어 출연, 요리 혁신, 사업 벤처의 조합으로 그는 수십 년 동안 업계 최고의 자리를 지켜왔습니다. 레스토랑 외에도 라가세는 다양한 식품 관련 사업에 투자하여 그의 제국을 확장했습니다. 남부 요리 세계에 대한 그의 영향력과 카리스마 넘치는 성격은 그를 팬과 미식가 모두에게 사랑받는 인물로 만들었습니다. 그의 브랜드가 계속 번창함에 따라 라가세의 수입은 앞으로도 오랫동안 견고하게 유지될 것입니다.

 

6. 노부 마츠히사: 5천만 달러(2024년)

노부 마츠히사는 셰프 겸 레스토랑 경영자로, 그의 수입은 2024년에 5천만 달러에 달했습니다. 마츠히사는 혁신적인 일본-페루 퓨전 요리로 유명한 노부 레스토랑 체인의 창업자입니다. 전 세계 주요 도시에 위치한 그의 레스토랑은 고급 고객을 끌어모으고 있으며, 노부는 고급 식사의 대명사가 되었습니다. 마츠히사는 레스토랑 외에도 호텔과 리조트를 포함하는 노부 호스피탈리티 브랜드를 통해 할리우드 배우 로버트 드 니로와의 협업을 통해 수백만 달러를 벌어들였습니다.

 

레스토랑 제국 외에도 마츠히사는 고급 식료품점에서 판매되는 소스와 재료 등 다양한 시그니처 식품을 만들었습니다. 그의 요리 전문성과 세계적인 명성은 컨설팅, 브랜드 파트너십, 라이선스 계약 등을 통해 상당한 수입을 올리게 했습니다. 노부 브랜드는 계속 성장하고 있으며, 새로운 지점이 정기적으로 오픈하고 전체 수입이 증가하고 있습니다. 마츠히사의 요리 기술과 사업 감각을 결합하는 능력 덕분에 2025년에도 수입이 계속 강세를 유지할 것입니다. 파인 다이닝 분야에서 그의 세계적인 영향력은 그를 세계에서 가장 높은 수입을 올리는 셰프 중 한 명으로 자리매김하게 했습니다.

 

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7. 가이 피에리: 5천만 달러(2024년)

가이 피에리는 요리계에서 가장 잘 알려진 인물 중 한 명으로 명성을 얻었으며, 2024년에는 5천만 달러의 수입을 거두었습니다. 피에리의 경력은 그의 쇼인 Diners, Drive-Ins, and Dives의 성공으로 인해 시작되었습니다. 이 쇼는 그를 엄청난 팬층을 확보하게 만들었습니다. 그의 인기는 푸드 네트워크에서 여러 번의 성공적인 쇼, 광고 계약, 그리고 그의 소스와 향신료 라인으로 이어졌습니다. 피에리는 또한 자신의 레스토랑 체인을 런칭함으로써 그의 영향력을 확대시켰고, 이 체인은 음식 애호가들에게 인기 있는 장소가 되었습니다.

 

텔레비전 출연과 레스토랑 사업 외에도, 피에리는 계속해서 잘 팔리는 여러 요리책을 집필했습니다. 그의 거대한 성격과 청중과 소통하는 능력 덕분에 그는 하나의 브랜드가 되었고, 요리계에서 큰 돈을 버는 인물이 되었습니다. 피에리의 수입은 그가 정기적으로 팬들과 소통하고 자신의 제품을 홍보하는 소셜 미디어의 존재로 인해 증가합니다. 전통 미디어와 디지털 미디어 모두에서 그의 영향력과 식품 관련 사업에 대한 투자는 피에리가 가장 높은 수입을 올리는 셰프 중 한 명으로 남아 있도록 합니다. 다양한 벤처 기업에서 얻은 수입은 그를 엔터테인먼트와 요리 산업에서 저명한 인물로 만들었습니다.

 

8. 호세 안드레스: 4,500만 달러(2024년)

호세 안드레스는 혁신적인 스페인 요리와 인도주의적 노력으로 유명한 유명 셰프로, 2024년 예상 수입이 4,500만 달러에 달합니다. 안드레스는 워싱턴 D.C.에 있는 유명한 미니바를 포함하여 다양한 성공적인 레스토랑을 운영하고 있습니다. 그는 세계 각지의 위기 지역에 식사를 제공하는 월드 센트럴 키친(World Central Kitchen)을 통해 식품 지속 가능성과 자선 활동의 저명한 옹호자입니다. 요리 전문 지식 외에도, 안드레스는 요리책 판매, 제품 보증, 컨설팅 등 다양한 비즈니스 벤처에 참여하고 있습니다.

 

요리 프로그램의 게스트로 출연하거나 인기 TV 프로그램에 출연하는 등 미디어 출연을 통해서도 그의 인지도를 높이고 수입을 창출하는 데 도움이 되었습니다. 소셜 미디어를 통해 사회적 책임을 다하는 셰프로서 안드레스의 명성이 널리 알려지면서 그의 영향력이 커졌고, 그를 따르는 충성 고객층도 늘어났습니다. 음식 서비스 산업에 대한 그의 투자와 지속 가능한 음식 생산 방식을 장려하려는 노력 덕분에 그는 요리계에서 중요한 인물이 되었습니다. 그의 세계적인 영향력이 계속 커지면서 수입도 늘어날 것입니다. 음식과 사회 정의에 대한 안드레스의 열정은 그가 요리계에서 계속 선도적인 인물이 될 수 있도록 해줍니다.

 

9. 알랭 뒤카스: 4천만 달러(2024년)

알랭 뒤카스는 2024년에 4천만 달러의 수입을 거둔 프랑스 출신의 셰프입니다. 파리, 모나코, 도쿄에 있는 미슐랭 스타 레스토랑을 포함한 그의 광범위한 레스토랑 제국은 프랑스 요리의 우수성에 대한 뒤카스의 명성을 뒷받침합니다. 그의 요리 업적은 그를 세계적으로 인정받는 인물로 만들었고, 그는 레스토랑, 요리 학교, 제품 라인에서 상당한 수익을 올리고 있습니다. 뒤카스는 또한 출판 분야로 사업을 확장하여 전 세계적으로 판매된 일련의 요리책을 출간했습니다.

 

뒤카스는 레스토랑 외에도 전 세계 호텔과 리조트에서 요리 경험을 제공하는 등 접객업에 진출했습니다. 프랑스 요리에 대한 그의 전문성과 높은 요리 기준에 대한 헌신은 그를 세계에서 가장 존경받는 셰프 중 한 명으로 만들었습니다. 컨설팅 업무와 요리 아카데미를 포함한 다양한 수입원이 있기 때문에 그는 계속해서 수입 순위에서 1위를 유지할 수 있습니다. 고급 요리계에 미친 그의 영향력은 그를 세계적인 요리계의 핵심 인물로 만들었습니다. 그의 브랜드가 계속 확장됨에 따라, 듀카스의 수입은 계속해서 강세를 유지할 것입니다.

 

10. 헤스턴 블루멘탈: 4천만 달러(2024년)

헤스턴 블럼텔은 분자 요리법에 대한 창의적인 접근법으로 유명한 영국의 요리사로, 2024년에 4천만 달러의 수입을 올렸습니다. 블럼텔은 미슐랭 스타 레스토랑인 더 팻 덕(The Fat Duck)의 소유주이며, 이곳에서 혁신적인 요리 기법을 실험하여 전 세계적으로 명성을 얻었습니다. 헤스턴의 잔치(Heston's Feasts)와 같은 프로그램을 포함한 그의 텔레비전 출연으로 인해 영국과 해외에서 친숙한 얼굴이 되었습니다. 블루멘탈은 요리책과 식품 관련 브랜드와의 협찬 계약으로 수입을 올리고 있습니다.

 

그의 독특한 요리 접근 방식은 특히 고급 호텔과 고급 레스토랑에서 그의 컨설팅 서비스에 대한 수요를 높였습니다. 블루멘탈의 영향력은 상점에서 판매되는 그의 브랜드 주방용품과 식품으로 제품 개발까지 확장되었습니다. 요리에 대한 창의성과 혁신에 중점을 둔 그의 노력은 요리 세계에서 그의 지속적인 관련성을 보장합니다. 블루멘탈은 트렌드를 앞서가는 능력과 식품 과학의 한계를 뛰어넘는 능력으로 최고의 요리사 중 한 명으로 자리매김했습니다. 요리 업계에서 계속해서 성공을 거두고 있는 그는 2025년에도 최고의 수입을 올릴 요리사로 자리매김할 것입니다.

 

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