이렇게나 많이? 방울토마토의 6가지 놀라운 효능
방울토마토는 한 입에 쏙 들어가는 작은 크기의 토마토로 많은 사람들의 인기를 얻고 있습니다. 방울토마토는 일반적으로 지름이 3센티 미만인 토마토의 일종으로 보통 빨간색이지만 다른 색도 있습니다. 방울토마토는 샐러드, 소스, 간식으로 자주 사용됩니다. 방울토마토는 맛도 뛰어날 뿐만 아니라 건강에도 좋은 효능이 가득합니다. 이 글에서는 방울토마토의 다양한 효능을 알기 쉽게 설명해 보겠습니다.
영양 가치
방울토마토는 훌륭한 영양 공급원입니다. 방울토마토 한 컵의 칼로리는 약 27칼로리에 불과할 정도로 칼로리가 낮습니다. 그러나 비타민과 미네랄을 포함한 많은 필수 영양소가 풍부합니다.
방울토마토의 가장 중요한 장점 중 하나는 비타민 C 함량이 높다는 점입니다. 방울토마토 한 컵에는 비타민 C 일일 권장 섭취량의 20% 이상이 함유되어 있습니다. 이 강력한 항산화제는 면역 체계를 강화하고 특정 유형의 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
방울토마토는 비타민 C 외에도 비타민 A, 칼륨, 식이 섬유의 좋은 공급원입니다. 비타민 A는 건강한 피부와 시력을 유지하는 데 중요하며, 칼륨은 혈압을 조절하고 적절한 수분을 유지하는 데 필수적입니다. 식이섬유는 소화기 건강에 필수적이며 포만감을 유지하는 데 도움이 되므로 체중 감량에 특히 도움이 될 수 있습니다.
방울토마토의 효능
1. 항산화
방울토마토에는 활성 산소로 인한 손상으로부터 신체를 보호하는 데 도움이 되는 화합물인 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 리코펜과 베타카로틴을 포함한 방울토마토에 함유된 항산화제는 전립선암과 폐암을 포함한 특정 유형의 암을 예방하는 데 특히 효과적인 것으로 나타났습니다. 또한, 토마토는 높은 수준의 LDL(나쁜) 콜레스테롤로 인한 손상을 방지하여 심장 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
방울토마토의 항산화제는 암과 심장 질환을 예방하는 것 외에도 노화 과정을 늦추는 데 도움이 될 수 있습니다. 활성산소는 세포를 손상시켜 조기 노화를 유발할 수 있습니다. 방울토마토의 항산화제는 이러한 활성 산소를 중화하여 피부를 젊고 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.
2. 혈당 조절
방울토마토는 혈당 수치 조절에도 도움이 될 수 있습니다. 방울토마토는 저혈당 식품으로 혈당 수치를 급격히 상승시키지 않습니다. 이는 당뇨병 환자나 당뇨병 발병 위험이 있는 사람에게 특히 유익할 수 있습니다.
방울토마토는 저혈당 식품일 뿐만 아니라 크롬이라는 화합물도 함유하고 있습니다. 크롬은 혈류에서 세포로 포도당을 운반하는 역할을 하는 호르몬인 인슐린의 작용을 개선하여 혈당 수치를 조절하는 데 도움이 되는 미네랄입니다. 이는 혈당 수치를 안정적으로 유지하는 데 도움이 되며 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄일 수 있습니다.
3. 소화기 건강
방울토마토는 소화기 건강에도 좋습니다. 방울토마토에는 식이섬유가 풍부하여 소화 기관이 원활하게 작동하도록 돕습니다. 섬유질은 변의 부피를 늘려 변을 더 쉽게 통과시키고 변비 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
방울토마토의 식이섬유는 규칙적인 배변에 도움이 될 뿐만 아니라 대장암의 위험을 줄이는 데도 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 식이섬유가 풍부한 식단은 대장암 발병 위험을 40%까지 낮추는 데 도움이 될 수 있다고 합니다.
4, 눈 건강
방울토마토는 건강한 시력을 유지하는 데도 좋습니다. 앞서 언급했듯이 방울토마토에는 좋은 시력을 유지하는 데 필수적인 비타민 A가 풍부합니다. 비타민 A는 활성산소로 인한 손상으로부터 눈을 보호하고 노년층 실명의 주요 원인인 연령 관련 황반변성을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
방울토마토에는 비타민 A 외에도 눈 건강에 특히 유익한 두 가지 강력한 항산화제인 루테인과 제아잔틴도 함유되어 있습니다. 이러한 화합물은 스마트폰이나 컴퓨터와 같은 전자 기기에서 방출되는 청색광으로 인한 손상으로부터 눈을 보호하는 데 도움이 됩니다.
5. 피부 건강
방울토마토는 피부 건강에도 도움이 될 수 있습니다. 방울토마토에 풍부한 비타민 C는 건강한 피부를 유지하는 데 필수적인 단백질인 콜라겐의 생성을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 콜라겐은 피부를 탄력 있고 탱탱하게 유지하여 잔주름과 주름을 줄이는 데 도움이 됩니다.
방울토마토에 함유된 항산화제는 콜라겐 생성을 촉진할 뿐만 아니라 자외선으로 인한 피부 손상으로부터 피부를 보호하는 데도 도움이 될 수 있습니다. 자외선은 피부에 손상을 일으켜 조기 노화와 피부암 위험을 증가시킬 수 있습니다. 방울토마토의 항산화제는 활성산소를 중화하여 이러한 손상으로부터 피부를 보호하는 데 도움이 될 수 있습니다.
6. 체중 감소
마지막으로, 방울토마토는 체중 감량에도 도움이 될 수 있습니다. 앞서 언급했듯이 체리 토마토는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감과 만족감을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 체중 감량을 시도하는 경우 특히 도움이 될 수 있습니다.
방울토마토는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부할 뿐만 아니라 수분 공급원으로도 좋습니다. 물은 신체에 수분을 공급하고 식욕을 억제하는 데 도움이 될 수 있으므로 체중 감량에 필수적입니다. 방울토마토를 섭취하면 체중 감량 목표를 달성하는 데 필요한 충분한 수분을 섭취하는 데 도움이 됩니다.
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