크론병에 피해야 할 음식 10
크론병은 전 세계 수백만 명의 사람들에게 영향을 미치는 염증성 장 질환(IBD)의 일종입니다. 소화관에 염증과 자극을 유발하여 복통, 설사, 피로와 같은 다양한 증상을 유발하는 만성 질환입니다. 크론병을 완치할 수 있는 치료법은 없지만, 식습관을 바꾸면 증상을 관리하고 삶의 질을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 글에서는 크론병이 있는 경우 피해야 할 10가지 음식에 대해 설명합니다.
크론병에 피해야 할 음식 10
1. 유제품
우유, 치즈, 요거트와 같은 유제품은 크론병 환자에게 소화가 어려울 수 있습니다. 이러한 제품에는 락타아제 효소가 체내에서 분해되어야 하는 당분인 유당이 함유되어 있습니다. 크론병 환자는 종종 락타아제 수치가 낮아 복부 팽만감, 가스, 설사를 유발할 수 있습니다.
크론병이 있는 경우 식단에서 유제품을 피하거나 줄이는 것이 가장 좋습니다. 대신 유당이 함유되지 않은 유제품이나 아몬드 또는 두유와 같은 식물성 우유 대용품을 섭취하세요.
2. 고섬유질 식품
통곡물, 견과류, 씨앗, 생과일 및 채소와 같이 섬유질이 많은 식품은 크론병 환자에게 어려울 수 있습니다. 이러한 식품은 소화관에 자극과 염증을 유발하여 복통, 복부 팽만감, 설사 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
모든 고섬유질 식품이 크론병 환자에게 나쁜 것은 아니라는 점에 유의하는 것이 중요합니다. 오트밀, 바나나, 익힌 채소와 같은 식품에 함유된 수용성 식이섬유는 배변을 조절하고 염증을 줄이는 데 도움이 되므로 크론병 환자에게 실제로 유익할 수 있습니다.
3. 매운 음식
고추, 매운 소스, 카레와 같은 매운 음식은 소화관에 염증을 유발하고 크론병의 증상을 악화시킬 수 있습니다. 이러한 음식은 또한 복통, 설사, 복부 팽만감을 유발할 수 있습니다.
크론병이 있다면 매운 음식은 식단에서 피하거나 줄이는 것이 가장 좋습니다. 대신 생강, 커민, 강황과 같은 허브와 순한 향신료를 사용하여 식사에 풍미를 더하세요.
4. 튀긴 음식
감자튀김, 프라이드 치킨, 감자칩과 같은 튀긴 음식은 지방 함량이 높기 때문에 크론병 환자에게는 소화가 어려울 수 있습니다. 또한 이러한 음식은 소화관에 염증을 유발하고 복통, 설사, 복부 팽만감과 같은 증상을 악화시킬 수 있습니다.
크론병이 있는 경우 식단에서 튀긴 음식을 피하거나 줄이는 것이 가장 좋습니다. 대신 음식을 굽거나 구워 지방 함량을 줄이고 소화하기 쉽게 만드세요.
5. 붉은 고기
소고기, 돼지고기, 양고기와 같은 붉은 고기는 크론병 환자에게 소화가 어려울 수 있습니다. 이러한 육류는 지방과 단백질이 풍부하여 소화관에 염증을 유발하고 복통, 설사, 복부 팽만감과 같은 증상을 악화시킬 수 있습니다.
크론병이 있는 경우 붉은 육류 섭취를 줄이는 것이 가장 좋습니다. 대신 소화하기 쉽고 소화관에 염증을 유발할 가능성이 적은 닭고기, 칠면조, 생선과 같은 살코기 단백질을 섭취하세요.
6. 생과일 및 채소
사과, 브로콜리, 당근과 같은 생과일과 채소는 크론병 환자에게는 어려울 수 있습니다. 이러한 식품은 섬유질이 풍부하여 소화관에 자극과 염증을 유발하여 복통, 복부 팽만감, 설사 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
크론병이 있는 경우 과일과 채소를 소화하기 쉽도록 익혀서 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 채소를 찌거나 굽거나 볶으면 섬유질이 분해되어 소화기관에 더 부드럽게 작용할 수 있습니다.
7. 카페인 및 탄산음료
커피, 차, 에너지 음료와 같은 카페인 음료와 탄산음료와 같은 탄산음료는 소화관을 자극하여 크론병 증상을 악화시킬 수 있습니다. 카페인은 각성제 역할을 하여 배변을 증가시키고 설사를 유발할 수 있습니다. 탄산음료는 복부 팽만감과 불편함을 유발할 수 있습니다.
크론병이 있는 경우 카페인과 탄산음료를 줄이거나 피하는 것이 좋습니다. 허브 차나 카페인이 없는 대체 음료를 선택하고, 수분을 보충하기 위해 생수나 탄산이 없는 음료를 선택하세요.
8. 알코올
알코올은 특히 크론병 환자에게 소화기관에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 알코올은 장내 염증을 증가시키고 장내 세균의 균형을 깨뜨리며 설사와 복통을 유발할 수 있습니다. 또한 알코올은 크론병을 관리하는 데 사용되는 특정 약물의 흡수를 방해할 수 있습니다.
크론병이 있는 경우 음주를 피하거나 줄이는 것이 가장 좋습니다. 가끔 적당량의 알코올 섭취가 안전한지 여부에 대해서는 의료진과 상의하세요.
9. 고지방 식품
튀긴 음식, 버터, 마가린, 진한 크림과 같은 고지방 식품은 크론병의 증상을 악화시킬 수 있습니다. 이러한 음식은 소화하기 어렵고 소화관에 염증을 일으킬 수 있습니다. 또한 고지방 식사는 설사, 복부 팽만감, 복부 불편감을 유발할 수 있습니다.
크론병이 있는 경우, 저지방 또는 저지방 대체 식품을 선택하여 식사의 지방 함량을 줄이세요. 예를 들어, 살코기 부위를 선택하고, 최소한의 식용유를 사용하며, 아보카도, 견과류, 씨앗류와 같은 건강한 지방을 섭취하세요.
10. 인공 감미료
무설탕 제품에서 흔히 볼 수 있는 인공 감미료는 크론병 환자에게 위장 장애를 일으킬 수 있습니다. 아스파탐, 사카린, 수크랄로스 같은 물질은 체내 흡수가 잘 되지 않아 가스, 복부 팽만감, 설사를 유발할 수 있습니다.
잠재적인 소화기 문제를 최소화하려면 인공 감미료가 함유된 음식과 음료의 섭취를 피하거나 줄이세요. 대신 스테비아나 소량의 꿀 또는 메이플 시럽과 같은 천연 감미료를 적당히 선택하세요.
요약
크론병을 관리하려면 의학적 치료뿐만 아니라 우리가 먹는 음식에 대한 의식적인 선택도 필요합니다. 유발 요인과 식이 내성은 사람마다 다를 수 있지만, 일반적으로 특정 음식은 크론병 환자의 증상을 악화시키는 것으로 알려져 있습니다. 유제품, 고섬유질 식품, 매운 음식, 튀긴 음식, 붉은 육류, 생과일 및 채소, 카페인 및 탄산음료, 알코올, 고지방 식품, 인공 감미료 등을 피하거나 줄이면 염증을 줄이고 증상을 완화하며 전반적인 삶의 질을 개선할 수 있습니다.
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