음식건강(5): 공복이라면 안돼요!! 커피가 몸에 해로운 이유 4
많은 사람이 각성효과를 위해 커피 한 잔으로 하루를 시작합니다. 하지만 공복에 커피를 마시는 것은 그렇게 좋은 생각이 아닐 수 있습니다. 이 글에서는 공복에 커피를 마시는 것이 건강에 좋지 않은 이유에 대해 알아보겠습니다.
▌공복에 커피를 마시면 어떻게 되나요?
공복에 커피를 마시면 커피의 카페인이 혈류로 빠르게 유입되어 신체에 여러 가지 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 영향은 카페인에 대한 민감도, 마시는 커피의 양, 하루 중 커피를 마시는 시간에 따라 달라질 수 있습니다. 하지만 공복에 커피를 마시는 것이 권장되지 않는 네 가지 이유는 다음과 같습니다.
1. 위산 분비를 증가시킬 수 있습니다
카페인은 위산 분비를 증가시킬 수 있는 천연 자극제입니다. 공복에 커피를 마시면 카페인이 위장에서 음식물을 분해하는 데 도움이 되는 염산 생성을 자극할 수 있습니다. 그러나 위장에 음식물이 없는 경우 위산 분비가 증가하면 위벽을 자극하여 배탈, 메스꺼움, 구토를 유발할 수 있습니다.
2. 소화 문제를 일으킬 수 있습니다
공복에 커피를 마시는 것도 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 앞서 언급했듯이 위산 분비가 증가하면 위벽을 자극하여 불편함, 복부 팽만감, 경련을 유발할 수 있습니다. 또한 커피는 이뇨제이기 때문에 소변량을 증가시켜 탈수를 유발할 수 있습니다. 탈수는 변비를 유발하고 신체가 음식을 처리하는 것을 더 어렵게 만들어 소화 문제를 더 악화시킬 수 있습니다.
3. 영양소 흡수를 방해할 수 있습니다
공복에 커피를 마시는 것도 영양소 흡수를 방해할 수 있습니다. 커피에는 탄닌이라는 화합물이 함유되어 있어 음식에 함유된 철분, 칼슘 및 기타 미네랄과 결합하여 체내 흡수를 방해할 수 있습니다. 공복에 커피를 자주 마시면 이러한 중요한 영양소를 충분히 섭취하지 못해 시간이 지남에 따라 결핍으로 이어질 수 있습니다.
4. 감정에 영향을 줄 수 있습니다
마지막으로, 공복에 커피를 마시면 감정에도 영향을 미칠 수 있습니다. 카페인은 각성효과를 높일 수 있지만, 특히 공복에 섭취할 경우 불안, 불안감, 짜증을 유발할 수 있습니다. 또한, 음식 없이 커피를 마실 때 발생할 수 있는 혈당 수치의 급격한 상승과 하락은 피곤하고 나른한 기분을 느끼게 할 수 있습니다.
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