음식건강(276): 신장결석 위험 낮춰주는 음식은 따로 있다?

 

음식건강(276): 신장결석 위험 낮춰주는 음식은 따로 있다?

신장 결석은 신장에 형성되는 작고 단단한 미네랄 및 산염 침전물로, 요로를 통과할 때 심한 통증과 불편함을 유발할 수 있습니다. 유전이나 건강 상태와 같은 특정 요인이 신장 결석의 위험을 높일 수 있지만, 식단 선택은 신장 결석 형성을 예방하는 데 중요한 역할을 합니다. 이 글에서는 신장 결석 예방에 도움이 되는 5가지 식품에 대해 알아보겠습니다.

 

 

1. 수분이 풍부한 과일과 채소

신장 결석을 예방하는 가장 효과적인 방법 중 하나는 수분을 충분히 섭취하는 것이며, 수분이 풍부한 과일과 채소는 적절한 수분 섭취에 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어 오이, 수박, 딸기, 오렌지, 양상추 등은 수분 함량이 높아 소변량을 늘리고 소변을 더 자주 보게 하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 신장에서 미네랄과 독소를 배출하여 신장 결석 형성의 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 수분이 풍부한 다양한 과일과 채소를 섭취하여 수분을 보충하고 신장 건강을 유지하세요.

 

 

2. 칼슘이 풍부한 식품

일반적인 생각과는 달리, 식이 공급원을 통한 적절한 칼슘 섭취는 소화관에서 옥살산염과 결합하여 결석 형성에 영향을 미칠 수 있는 혈류로의 흡수를 방지함으로써 신장 결석 예방에 도움이 될 수 있습니다. 식이 칼슘의 좋은 공급원으로는 우유, 요거트, 치즈와 같은 유제품과 아몬드 우유, 두부 같은 강화 식물성 대체 식품이 있습니다. 칼슘이 풍부한 식품을 하루 3번 섭취하여 칼슘 필요량을 충족하고 신장 결석의 위험을 줄이세요.

 

3. 구연산 공급원

구연산은 많은 과일과 채소에 함유된 천연 화합물로 소변에서 결정이 형성되는 것을 억제하여 신장 결석을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 레몬, 라임, 오렌지, 자몽과 같은 감귤류는 구연산의 훌륭한 공급원이며 레몬즙을 짜서 물이나 샐러드에 넣거나 감귤 슬라이스를 음료에 첨가하는 등 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 구연산의 다른 공급원으로는 토마토, 딸기, 피망 등이 있습니다. 신장 건강을 돕고 신장 결석 형성의 위험을 줄이려면 구연산이 풍부한 식품을 자주 섭취하는 것을 목표로 하세요.

 

 

4. 통곡물

통곡물은 섬유질, 비타민, 미네랄을 공급하는 동시에 혈당 수치를 안정적으로 유지하고 포만감을 증진하는 데 도움이 되므로 신장 친화적인 식단의 필수 구성 요소입니다. 현미, 퀴노아, 귀리, 보리, 통밀 빵과 같은 통곡물을 섭취하면 신장 결석 형성의 위험 요인인 인슐린 저항성과 비만의 위험을 줄여 신장 결석을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 곡물의 건강상의 이점을 극대화하고 신장 건강에 도움이 되도록 곡물 섭취량의 절반을 통곡물로 섭취하는 것을 목표로 하세요.

 

5. 저나트륨 음식

과도한 나트륨 섭취는 소변으로 칼슘 배설을 증가시키고 탈수를 촉진하여 신장 결석 형성에 영향을 미칠 수 있으므로 가능한 한 나트륨 섭취를 줄이고 저염식을 선택하는 것이 중요합니다. 가공식품과 포장식품에는 나트륨 함량이 높은 경우가 많으므로 신선한 통식품을 선택하고 집에서 직접 조리하여 식사를 하면 나트륨 섭취를 줄이고 신장 건강에 도움이 될 수 있습니다. 소금 대신 허브, 향신료, 기타 향신료로 간을 맞추고 식품 라벨을 주의 깊게 읽어 숨겨진 나트륨 공급원을 파악하세요. 나트륨 섭취를 줄이고 저염식을 선택하면 신장 결석을 예방하고 전반적인 신장 건강에 도움이 될 수 있습니다.