음식건강(253): 고혈압 있다면 꼭 피하세요! 고혈압에 안 좋은 음식

 

음식건강(253): 고혈압 있다면 꼭 피하세요! 고혈압에 안 좋은 음식

고혈압 관리는 전반적인 건강을 유지하고 심장병, 뇌졸중 및 기타 합병증의 위험을 줄이는 데 매우 중요합니다. 식단은 혈압 수치를 조절하는 데 중요한 역할을 하며, 특정 음식은 고혈압을 악화시키는 것으로 알려져 있습니다. 어떤 음식을 제한하거나 피해야 하는지 이해하는 것은 고혈압 관리에 강력한 도구가 될 수 있습니다. 이 글에서는 혈압 조절에 특히 해로운 5가지 주요 식품을 살펴보고, 그 위험성을 설명하고 섭취량을 줄이기 위한 실용적인 팁을 알아보겠습니다.

 

 

1. 짠 간식

감자칩, 프레즐, 크래커 등 짠 간식은 고혈압의 주요 원인인 나트륨 함량이 높습니다. 신체가 정상적으로 기능하려면 일정량의 나트륨이 필요하지만, 너무 많이 섭취하면 체내에 수분이 축적되어 혈액량이 증가하고 결과적으로 혈압이 높아질 수 있습니다. 미국 심장 협회는 나트륨 섭취를 하루 2,300밀리그램 미만으로 제한할 것을 권장하며, 대부분의 성인이 하루 1,500밀리그램 이하로 섭취하는 것이 이상적이라고 말합니다.

 

짠 간식 섭취를 줄이면 나트륨 섭취를 크게 줄일 수 있습니다. 저염 버전이나 무염 견과류, 씨앗, 후무스를 곁들인 채소와 같은 건강한 대안을 선택하세요. 많은 가공식품에 나트륨이 숨어 있을 수 있으므로 라벨을 주의 깊게 읽는 것이 중요합니다.

 

 

2. 가공육

베이컨, 소시지, 핫도그, 델리 육류와 같은 가공육에는 나트륨 함량이 높을 뿐만 아니라 질산염과 아질산염과 같은 방부제가 함유되어 있어 혈압 상승의 원인이 될 수 있습니다. 이러한 육류는 풍미를 높이고 유통기한을 늘리기 위해 가공 과정을 거치기 때문에 나트륨 함량이 높은 경우가 많습니다.

 

가공육보다는 신선하고 살코기가 많은 고기를 선택하면 혈압 관리에 도움이 될 수 있습니다. 육류를 구입할 때는 저염, 무질산염 제품을 선택하거나 가능하면 콩, 렌틸콩, 두부 등 식물성 단백질 공급원을 선택하면 나트륨 섭취를 줄이고 심장 건강을 개선할 수 있습니다.

 

3. 통조림 수프와 채소

통조림 수프와 채소 통조림은 편리하지만 풍미와 보존성을 높이기 위해 나트륨이 첨가된 경우가 많습니다. 통조림 수프 1회 제공량에는 일일 나트륨 권장 섭취량의 절반 이상이 함유되어 있어 혈압 수치에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.

 

통조림 제품의 높은 나트륨 함량을 피하려면 저나트륨 또는 무염 제품을 선택하세요. 더 좋은 방법은 홈메이드 수프를 만들고 신선한 야채나 냉동 야채를 사용하면 나트륨 함량을 더 잘 조절할 수 있고 방부제 없이도 더 많은 영양소를 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다.

 

 

4. 술

중등도 이상의 음주는 시간이 지남에 따라 혈압을 상승시킬 수 있습니다. 또한 혈압 약의 효과를 방해할 수도 있습니다. 알코올 섭취를 권장 수준(여성은 하루 한 잔, 남성은 하루 두 잔까지)으로 제한하면 혈압 관리에 도움이 될 수 있습니다.

 

알코올 섭취를 줄이는 데 어려움을 겪고 있다면, 점진적으로 섭취량을 줄이거나 도움을 받거나 알코올 음료를 무알코올 음료로 대체하는 것이 효과적인 전략이 될 수 있습니다. 물로 수분을 보충하고 규칙적인 신체 활동을 하는 것도 혈압 관리와 전반적인 건강에 도움이 됩니다.

 

5. 단 간식

사탕, 페이스트리, 단 음료와 같이 첨가당이 많이 함유된 음식은 고혈압의 위험 요인인 체중 증가와 비만을 유발할 수 있습니다. 또한 첨가당을 많이 섭취하면 그 자체로 혈압이 상승할 수 있습니다.

 

단 음식이 혈압에 미치는 영향을 최소화하려면 단 음식 섭취를 줄이고 더 건강한 음식으로 대체하는 것이 좋습니다. 신선한 과일, 무가당 요거트, 다크 초콜릿(적당량)은 건강을 해치지 않으면서도 단맛에 대한 갈망을 충족시킬 수 있습니다. 식품 라벨을 읽고 제품에 첨가된 당분을 알아두는 것도 도움이 됩니다.