음식건강(243): 섬유근육통 환자가 피해야 할 음식

 

음식건강(243): 섬유근육통 환자가 피해야 할 음식

광범위한 통증, 피로, 인지 장애를 특징으로 하는 만성 질환인 섬유근육통은 관리와 치료 측면에서 복잡한 퍼즐을 제시합니다. 물론 약물과 치료가 중요한 역할을 하지만, 식단 조절도 증상 관리에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 특정 음식은 섬유근육통 증상을 오히려 유발하고 통증, 피로 및 기타 불편함을 악화시키는 유발 요인이 됩니다. 이 글에서는 섬유근육통 환자가 증상을 보다 효과적으로 관리하기 위해 피해야 할 상위 5가지 음식에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

 

1. 정제된 설탕

많은 가공식품, 디저트, 음료에 함유된 정제당은 혈당 수치를 갑자기 급상승 또는 급락시킬 수 있습니다. 이러한 롤러코스터 효과는 섬유근육통 증상을 악화시켜 피로와 통증을 증가시킬 수 있습니다. 또한 정제된 당분은 섬유근육통 통증의 주요 요인인 염증을 유발할 수 있습니다. 과도한 설탕 섭취는 신체의 염증 반응을 유발하여 섬유근육통 증상을 악화시킬 수 있습니다. 또한 체중 증가로 이어져 신체에 추가적인 신체적 부담을 주어 통증과 불편함을 증가시킬 수 있습니다.

 

 

2. 밀가루

일부 섬유근육통 환자의 경우, 밀, 보리, 호밀에서 발견되는 단백질인 글루텐이 위장 장애 및 피로와 같은 증상을 악화시킬 수 있습니다. 모든 섬유근육통 환자가 글루텐에 민감한 것은 아니지만, 글루텐에 민감하거나 셀리악병이 있는 사람은 밀가루를 줄이거나 끊게 되면 그 증상이 크게 완화될 수 있습니다. 한 연구에 따르면 글루텐 민감성과 섬유근육통 환자의 증상 증가 사이에 큰 연관성이 있는 것으로 나타났습니다.

 

3. 가공 식품

가공식품에는 건강에 해로운 지방, 높은 양의 나트륨, 첨가제 및 방부제가 함유되어 있어 섬유근육통 증상을 악화시킬 수 있습니다. 이러한 식품은 염증을 유발하고 건강한 소화 과정을 방해하여 전반적인 건강에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한 글루탐산나트륨(MSG)과 아스파탐을 비롯한 특정 식품 첨가물은 섬유근육통 증상의 증가와 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 가공식품을 피하면 이러한 첨가물의 섭취를 줄이고 잠재적으로 증상의 심각성을 줄일 수 있습니다.

 

 

4. 카페인

카페인은 일시적으로 에너지를 높여줄 수 있지만, 불안과 초조함을 증가시키고 수면 패턴을 방해하여 섬유근육통 증상을 악화시킬 수 있는 요인이 될 수 있습니다. 카페인 섭취를 적당히 조절하면 에너지를 안정시키고 수면의 질을 개선하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 카페인은 중추 신경계를 자극하여 일부 사람들에게는 섬유근육통 증상을 악화시킬 수 있습니다. 카페인을 서서히 줄이면 두통이나 과민 반응과 같은 금단 증상을 최소화하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

5. 가지과 식물

토마토, 감자, 고추, 가지를 비롯한 가지과 식물에는 섬유근육통 환자의 통증과 염증을 유발할 수 있는 솔라닌이 함유되어 있습니다. 과학적 증거는 엇갈리지만, 일부 환자는 식단에서 가지과 식물을 줄인 후 그 증상이 완화되었다고 보고합니다. 가지과 식물에 대한 민감성을 확인하려면 몇 주 동안 가지과 식물을 줄이고 증상 변화를 체크해야 합니다. 한 번에 하나씩 섭취해 보면 특정 유발 요인을 파악하는 데 도움이 될 수 있습니다.