음식건강(130): 외상 후 스트레스 장애 완화하는 이 ‘식품’은?
외상 후 스트레스 장애(PTSD)를 안고 살아가는 것은 정신적, 육체적 건강에 영향을 미치는 힘든 과정이 될 수 있습니다. 음식만으로 외상 후 스트레스 장애를 치료할 수는 없지만, 특정 식품을 선택하면 증상을 관리하고 전반적인 회복력을 증진하는 데 도움이 될 수 있습니다. 이 글에서는 외상 후 스트레스 장애의 영향을 줄이는 데 도움이 될 수 있는 5가지 식품을 소개합니다.
1. 지방이 많은 생선
연어, 고등어, 정어리 등 지방이 많은 생선은 오메가-3 지방산이 풍부합니다. 이 필수 지방산은 뇌 건강에 중요한 역할을 하며 기분 및 인지 기능 개선과 관련이 있습니다. 오메가-3 지방산은 항염 작용을 하므로 외상 후 스트레스 장애 환자에게 특히 유익할 수 있습니다. 만성 염증은 정신 건강 상태와 관련이 있으며, 지방이 많은 생선을 자주 섭취하면 염증을 완화하고 전반적인 정신 건강을 지원하는 데 기여할 수 있습니다.
2. 짙은 잎채소
시금치, 케일, 근대 같은 짙은 잎이 많은 채소는 영양이 풍부한 식품으로 외상 후 스트레스 장애에 좋은 식단에 추가할 수 있습니다. 비타민, 미네랄, 항산화제가 풍부한 이 녹색 채소는 최적의 뇌 기능을 위한 필수 영양소를 제공합니다. 짙은 잎이 많은 채소에 풍부하게 함유된 마그네슘은 긴장을 완화하고 스트레스를 줄이는 데 중요한 역할을 합니다. 적절한 마그네슘 수치는 수면의 질 개선과 관련이 있으며, 외상 후 스트레스 장애 환자가 흔히 경험하는 불안과 긴장 증상을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
3. 프로바이오틱스가 풍부한 식품
요거트, 케피어, 발효 채소 등 프로바이오틱스가 풍부한 식품은 장내 미생물 군집의 건강을 지원합니다. 장과 뇌 사이의 양방향 통신인 장-뇌 축은 정신 건강과 관련이 있습니다. 균형 잡힌 다양한 장내 미생물은 기분 조절 및 스트레스 반응 개선과 관련이 있습니다. 프로바이오틱스가 풍부한 식품을 섭취하면 장과 뇌의 연결에 긍정적인 영향을 미쳐 외상 후 스트레스 장애 증상을 관리하는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 베리류
블루베리, 딸기, 라즈베리와 같은 베리류에는 뇌 건강을 보호하는 역할을 하는 항산화제가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화제는 외상 후 스트레스 장애를 비롯한 다양한 정신 건강 장애와 관련이 있는 산화 스트레스와 싸우는 데 도움이 됩니다. 베리류의 플라보노이드는 인지 기능을 향상시키고 기억력과 기분에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났습니다. 다양한 베리를 섭취하면 맛있고 영양가 있는 방법으로 정신 회복력을 높일 수 있습니다.
5. 통곡물
퀴노아, 현미, 귀리를 포함한 통곡물은 복합 탄수화물로 에너지를 안정적으로 공급합니다. 혈당 수치의 변동은 기분 변화와 짜증을 유발할 수 있으므로 혈당 수치의 균형을 맞추는 것은 정서적 안정에 매우 중요합니다. 통곡물에는 기분 조절과 관련된 신경전달물질인 세로토닌 생성에 기여하는 아미노산인 트립토판도 함유되어 있습니다. 통곡물을 섭취하면 정서적 웰빙에 큰 도움이 됩니다.
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