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음식건강(24): 비브리오 패혈증의 원인, 증상, 치명적인 합병증, 예방법 정리!

티거들 2023. 9. 18. 16:30
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생선
비브리오 패혈증은 심각하지만 비교적 드문 박테리아 감염입니다.

 

음식건강(24): 비브리오 패혈증의 원인, 증상, 치명적인 합병증, 예방법 정리!

비브리오 패혈증은 다양한 종류의 비브리오 박테리아, 주로 비브리오 불니피쿠스균에 의해 발생하는 드물지만 심각한 세균 감염입니다. 이 질환은 비교적 흔하지는 않지만 치료하지 않고 방치하면 심각한 건강상의 합병증을 유발할 수 있습니다. 이 글에서는 비브리오 패혈증의 원인, 증상 및 합병증에 대해 알아보겠습니다.

 

 

▌비브리오 패혈증

• 비브리오 패혈증이란?

비브리오 패혈증은 비브리오 혈류 감염으로도 알려져 있으며 다양한 비브리오 종에 의해 발생하는 심각한 세균 감염으로, 비브리오 불니피쿠스가 가장 우려되는 세균 중 하나입니다. 이 박테리아는 따뜻한 기수에서 흔히 발견되며 상처, 오염된 해산물 섭취 또는 바닷물 접촉을 통해 인체에 유입될 경우 건강에 위험을 초래할 수 있습니다.

 

• 비브리오균은 어떻게 감염되나요?

비브리오 박테리아가 인체에 침입하는 경로는 다음과 같은 여러 가지가 있습니다.

 

오염된 해산물 섭취: 비브리오균에 감염된 해산물, 특히 굴, 조개 및 기타 조개류를 날로 먹거나 덜 익혀서 먹으면 감염될 수 있습니다.

열린 상처 및 바닷물 노출: 상처나 베인 상처가 있는 상태에서 비브리오균을 가진 바닷물이나 해양 동물과 접촉하면 감염 위험이 있습니다.

면역 체계 약화: 면역 체계가 약화된 사람은 비브리오 패혈증에 더 취약합니다. 만성 질환이나 면역 체계를 억제하는 약물을 복용하면 위험이 높아질 수 있습니다.

간 질환 및 만성 질환: 간 질환, 특히 간경변이 있는 사람과 당뇨병과 같은 만성 질환이 있는 사람은 비브리오 패혈증에 걸릴 위험이 더 높습니다.

 

 

▌비브리오 패혈증의 네 가지 원인

1. 오염된 해산물 섭취

날것 또는 덜 익힌 해산물, 특히 굴과 조개와 같은 조개류를 섭취하는 것은 비브리오 패혈증의 일반적인 감염 경로입니다. 이 박테리아는 따뜻하고 기수가 있는 바닷물에서 번성하며 특정 해양 동물의 조직에 축적될 수 있습니다. 적절한 조리 없이 섭취하면 소화기 계통에 감염을 일으킬 수 있습니다.

 

2. 상처가 있거나 바닷물에 노출된 경우

상처, 베인 상처, 찰과상이 있는 상태에서 바닷물, 특히 비브리오균이 존재하는 지역에서 바닷물과 접촉하면 감염될 위험이 있습니다. 이 박테리아는 피부 병변을 통해 체내로 들어가 패혈증을 일으킬 수 있습니다.

 

3. 면역 체계 약화

HIV/AIDS, 암, 면역 억제제 복용 등으로 면역 체계가 약해지면 비브리오 패혈증을 비롯한 감염에 대한 신체 방어 능력이 떨어질 수 있습니다.

 

4. 간 질환 및 만성 질환

간 질환, 특히 간경변이 있는 사람과 당뇨병과 같은 만성 질환이 있는 사람은 비브리오 패혈증에 더 취약합니다. 간은 혈류에서 유해한 박테리아를 걸러내는 데 중요한 역할을 하며, 간 기능 장애는 이러한 보호 기능을 손상시킬 수 있습니다.

 

 

▌비브리오 패혈증의 네 가지 일반적인 증상

1. 발열 및 오한

비브리오 패혈증의 초기 증상은 갑작스러운 발열과 오한입니다. 감염에 대한 신체의 자연스러운 반응은 박테리아와 싸우기 위해 체온을 높이는 것입니다. 이 열은 추위나 떨림을 동반할 수 있습니다.

 

2. 위장 장애

비브리오 패혈증에 걸린 많은 사람이 설사, 구토, 복통, 메스꺼움 등의 위장 증상을 경험합니다. 이러한 증상은 오염된 해산물 섭취로 인한 식중독으로 오인되는 경우가 많습니다.

 

3. 피부 감염 및 병변

비브리오 패혈증은 피부 감염 및 병변으로 나타날 수 있습니다. 특히 상처나 베인 상처를 통해 박테리아가 체내에 침투한 부위에서 피부가 붉어지고 부어오르며 통증이 있는 궤양이 생길 수 있습니다.

 

4. 급격한 건강 악화

심한 경우 비브리오 패혈증은 급격한 건강 저하로 이어질 수 있습니다. 극심한 피로, 혼란, 저혈압, 호흡 곤란을 경험할 수 있습니다. 이러한 증상은 잠재적으로 생명을 위협할 수 있는 상태임을 나타내며 즉각적인 치료가 필요합니다.

 

 

▌비브리오 패혈증의 네 가지 무서운 합병증

1. 패혈성 쇼크

비브리오 패혈증은 빠르게 진행되어 패혈성 쇼크로 이어질 수 있습니다. 패혈성 쇼크는 혈압이 심하게 떨어지면서 중요한 장기에 산소와 영양분이 부족해져 생명을 위협하는 질환입니다. 패혈성 쇼크를 관리하려면 입원 및 정맥 항생제 투여를 포함한 즉각적인 의료 개입이 중요합니다.

 

2. 괴사성 근막염

특히 비브리오 불니피쿠스균은 드물지만 매우 심각한 연조직 감염인 괴사성 근막염을 일으키는 것으로 악명이 높습니다. 이 질환은 피부, 지방 및 기저 조직을 빠르게 파괴하며 즉시 치료하지 않으면 치명적일 수 있습니다. 감염된 조직을 제거하기 위한 외과적 개입이 필요한 경우가 많습니다.

 

3. 장기 부전

비브리오 패혈증이 심할 경우 간, 신장, 폐를 포함한 여러 장기 시스템에 장애가 발생할 수 있습니다. 장기 부전은 생명을 위협하는 결과를 초래할 수 있으며 집중적인 치료가 필요합니다.

 

4. 사지 절단

비브리오 패혈증과 관련된 괴사성 근막염과 심각한 조직 손상은 심한 경우 사지 절단이 필요할 수 있습니다. 감염 확산을 방지하기 위해 사지를 포함한 감염된 조직을 외과적으로 제거하는 것이 유일한 방법일 수 있습니다.

 

 

▌비브리오 패혈증 예방

1. 안전한 해산물 취급

해산물을 철저히 익혀 드세요: 비브리오 감염을 예방하려면 해산물, 특히 굴과 조개는 완전히 익힌 후 섭취하세요.

날 해산물을 피하세요: 특히 기저질환이 있는 경우 날것 또는 덜 익힌 해산물의 섭취를 삼가세요.

 

2. 상처 관리 및 보호

상처를 즉시 깨끗이 씻으세요: 상처가 있는 경우 바닷물에 들어가기 전에 즉시 상처를 깨끗이 씻고 방수 드레싱으로 덮으세요.

보호 장비 착용: 해양 동물이나 해산물을 다룰 때는 베임이나 찰과상의 위험을 최소화하기 위해 장갑을 착용하세요.

 

 

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