5060건강(55): 당뇨와 커피... 장단점과 추천 커피

 

5060건강(55): 당뇨와 커피... 장단점과 추천 커피

당뇨병은 신체의 주요 에너지원인 혈당 또는 포도당을 처리하는 방식에 영향을 미치는 질환입니다. 당뇨병 환자는 혈당 수치가 정상보다 높기 때문에 여러 가지 건강상의 합병증을 유발할 수 있습니다. 당뇨병 환자들이 흔히 하는 질문 중 하나는 커피를 마셔도 되는지, 마셔도 된다면 어떤 종류의 커피를 마셔도 안전한 지입니다. 이 글에서는 커피와 당뇨병의 관계를 살펴보고 당뇨병 환자가 안전하게 섭취할 수 있는 커피 종류에 대해 알아보겠습니다.

 

 

▌긍정적인 효과

여러 연구에 따르면 커피 섭취가 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 28개의 연구를 메타 분석한 결과, 커피를 마시는 사람은 커피를 마시지 않는 사람보다 제2형 당뇨병에 걸릴 위험이 30% 낮다는 사실이 밝혀졌습니다. 또 다른 연구에서는 하루에 4잔의 커피를 마시는 것이 제2형 당뇨병 발병 위험을 50% 낮추는 것과 관련이 있다는 사실이 밝혀졌습니다. 

커피 섭취는 제2형 당뇨병 발병 위험을 낮추는 것 외에도 이미 당뇨병을 앓고 있는 사람의 혈당 조절 개선에도 도움이 될 수 있습니다. 당뇨병 관리 저널에 발표된 연구에 따르면 커피와 같은 카페인 함유 음료를 섭취하는 것이 제2형 당뇨병 환자의 식후 혈당 수치를 낮추는 것과 관련이 있다고 합니다.

 

▌부정적인 효과

커피 섭취는 혈당 수치에 긍정적인 영향을 미칠 수 있지만, 부정적인 영향도 미칠 수 있습니다. 당뇨병 환자에게 커피 섭취가 미치는 가장 중요한 부정적인 영향 중 하나는 혈당 수치를 급상승시킬 수 있다는 것입니다. 커피에 함유된 카페인은 인슐린에 대한 신체의 민감성을 증가시켜 혈당 수치를 상승시킬 수 있습니다. 

커피 섭취는 혈당 급증을 유발하는 것 외에도 당뇨병 환자에게 다른 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어, 커피는 혈압과 심박수를 증가시켜 고혈압이나 심장 질환이 있는 사람에게 문제가 될 수 있습니다. 또한 커피는 메트포르민과 같은 당뇨병 치료에 사용되는 일부 약물의 효과를 방해할 수 있습니다.

 

 

▌당뇨환자를 위한 커피

당뇨병 환자의 경우 섭취하는 커피의 종류에 따라 혈당 수치가 크게 달라질 수 있습니다. 다음은 당뇨병 환자가 안전하게 섭취할 수 있는 커피의 종류입니다. 

1. 블랙커피: 블랙커피는 설탕이나 우유가 첨가되지 않았기 때문에 당뇨병 환자에게 안전한 선택입니다. 그러나 당뇨병 환자는 카페인을 너무 많이 섭취하면 혈당 수치가 상승할 수 있으므로 카페인 섭취량에 주의해야 합니다. 

2. 디카페인 커피: 디카페인 커피는 카페인이 거의 또는 전혀 함유되어 있지 않기 때문에 당뇨병 환자에게 안전한 또 다른 방법입니다. 그러나 당뇨병 환자는 일부 디카페인 커피에 설탕이나 우유가 첨가되어 혈당 수치를 높일 수 있다는 점에 유의해야 합니다. 

3. 에스프레소: 에스프레소는 커피 원두를 곱게 갈아 뜨거운 물을 부어 만든 농축된 형태의 커피입니다. 에스프레소는 일반 커피보다 카페인 함량이 적지만, 당뇨병 환자는 카페인 섭취량에 주의해야 합니다. 

4. 콜드 브루 커피: 콜드 브루 커피는 거칠게 분쇄한 원두를 찬물에 장시간 담가서 만드는 커피입니다. 콜드 브루 커피는 일반 커피보다 산도가 낮기 때문에 소화 장애가 있는 사람에게 도움이 될 수 있습니다. 또한 설탕이나 우유가 거의 또는 전혀 첨가되지 않아 당뇨병 환자에게도 안전한 선택지입니다.

 

 

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