3040건강(842): 근육 만드는데 필요한 단백질, 주의해야 하는 사람은?

 

3040건강(842): 근육 만드는데 필요한 단백질, 주의해야 하는 사람은?

단백질은 종종 근육 형성, 회복 및 전반적인 건강을 위한 초석으로 여겨집니다. 그러나 단백질은 많은 신체 기능에 중요하지만, 단백질 섭취가 문제가 될 수 있는 몇 가지 질환이 있습니다. 이러한 상태를 이해하는 것은 개인의 건강 상태에 맞는 식단 조언을 제공하는 데 필수적입니다. 이 글에서는 단백질 섭취를 둘러싼 이런 복잡한 문제를 살펴보고 단백질 섭취에 주의하거나 제한해야 할 수 있는 5가지 질환에 대해 알아봅니다.

 

 

◇신장 질환

만성 신장 질환(CKD)은 전 세계 수백만 명이 앓고 있으며, 신장이 노폐물을 효과적으로 걸러내는 능력을 손상시킵니다. 만성콩팥병 환자의 경우 과도한 단백질 섭취는 신장 기능 저하를 악화시킬 수 있습니다. 신장은 단백질 부산물의 대사를 담당하며 고단백 식단은 이러한 기관의 업무량을 증가시켜 잠재적으로 신장 손상의 진행을 가속화할 수 있습니다.

 

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◇페닐케톤뇨증(PKU)

페닐케톤뇨증은 신체가 단백질 함유 식품에서 발견되는 아미노산인 페닐알라닌을 대사하지 못하는 유전적 장애입니다. 적절한 치료를 받지 않으면 페닐알라닌이 혈중 독성 수치까지 축적되어 지적 장애, 발작, 행동 문제 및 기타 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다. PKU를 관리하려면 식이 단백질을 엄격하게 제한하고 페닐알라닌이 적게 함유된 의료용 식품을 보충해야 합니다.

 

◇간 질환

간경변이나 간염과 같은 간 질환은 간의 단백질 처리 능력을 손상시킬 수 있습니다. 간은 혈액 응고와 면역 기능에 필요한 단백질 합성을 포함하여 단백질 대사에서 중심적인 역할을 합니다. 진행성 간 질환의 경우 단백질을 과다 섭취하면 혼란, 성격 변화, 심한 경우 혼수상태를 특징으로 하는 간성 뇌병증과 같은 증상이 악화될 수 있습니다.

 

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◇페닐알라닌 하이드 록실라제 결핍증

페닐알라닌 수산화효소 결핍증(테트라하이드로비옵테린 결핍증이라고도 함)은 PKU와 마찬가지로 신체의 페닐알라닌 처리 능력에 장애를 일으킵니다. 이 질환은 치료하지 않으면 신경학적 문제와 발달 지연으로 이어질 수 있습니다. 이 결핍증이 있는 사람은 저단백 식단을 준수해야 하며, 증상을 효과적으로 관리하기 위해 테트라하이드로비옵테린을 보충해야 하는 경우가 많습니다.

 

◇대사 장애(예: 요소 주기 장애)

요소 주기 장애(UCD)는 단백질 대사의 독성 부산물인 암모니아를 제거하는 신체의 능력에 영향을 미치는 일련의 유전적 질환을 포괄합니다. 과도한 단백질 섭취는 혈중 암모니아 수치를 위험할 정도로 높게 만들어 신경 장애, 발작, 심한 경우 혼수 상태까지 유발할 수 있습니다. UCD를 관리하려면 일반적으로 엄격한 단백질 제한과 단백질 함량이 낮은 특수 의료용 포뮬러로 보충제를 섭취해야 합니다.

 

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