음식건강(140): 사과 꾸준히 먹었더니, 뇌졸중 위험 20% 뚝! 수명도 늘려
장수로 가는 길은 의외로 간단한 식단 선택이 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 평소에 자주 섭취할 수 있는 강력한 식품 중 하나가 바로 사과입니다. 필수 영양소와 항산화제가 풍부한 사과는 뇌졸중 위험 감소 및 수명 연장을 비롯한 다양한 건강상의 이점과 관련이 있습니다. 이 글에서는 사과를 자주 섭취해야 하는 강력한 이유에 대해 알아보겠습니다.
1. 뇌졸중 예방
연구에 따르면 사과를 규칙적으로 섭취하면 뇌졸중 위험이 낮아진다고 합니다. 사과에 함유된 높은 수준의 항산화제, 특히 플라보노이드와 폴리페놀은 심혈관계를 보호하는 데 중요한 역할을 합니다. 이러한 화합물은 항염증 및 혈액 응고 방지 특성을 가지고 있어 건강한 혈관을 유지하고 뇌졸중 위험을 줄이는 데 기여합니다.
사과의 수용성 식이섬유, 특히 펙틴은 혈압과 콜레스테롤 수치를 조절하는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 혈압 상승과 높은 콜레스테롤 수치는 뇌졸중 위험의 중요한 원인입니다. 평소에 사과를 자주 섭취하면 이러한 잠재적인 건강 위협에 대한 자연적인 방어 메커니즘을 신체에 제공하는 것입니다.
2. 장수
사과는 산화 스트레스와 자유 라디칼 손상에 대항하는 비타민 C와 같은 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 유해 물질은 노화 과정과 노화 관련 질병에 관여합니다. 사과를 섭취하는 방법은 본질적으로 우리 몸이 시간의 영향을 막는 데 필요한 도구로 무장하는 것입니다.
최근 연구에 따르면 나이가 들면서 자연적으로 짧아지는 DNA 가닥 끝에 있는 보호 캡인 텔로미어에 사과가 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 합니다. 텔로미어가 길수록 수명이 길어지며, 사과의 항산화 성분이 텔로미어의 길이를 보존하는 역할을 하여 더 건강하게 오래 살 수 있는 열쇠를 제공할 수 있습니다.
3. 체중 관리
사과는 식이섬유 함량이 높기 때문에 체중 관리 계획에 가장 좋은 식품입니다. 식이섬유는 칼로리는 높지 않으면서 식단에 포만감을 더해 포만감을 촉진하고 전체 칼로리 섭취를 줄여줍니다. 따라서 사과는 건강한 체중을 유지하거나 다이어트를 하려고 하는 사람들에게 훌륭한 간식입니다.
사과의 폴리페놀, 특히 플라보노이드 케르세틴은 체중 관리와 관련이 있습니다. 케르세틴은 항염증 작용을 하며 대사 건강에 기여하여 비만 관련 합병증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
4. 혈당 조절
사과는 달콤한 맛과는 달리 혈당 지수가 상대적으로 낮기 때문에 혈당 수치에 미치는 영향이 느립니다. 따라서 혈당을 조절하고 제2형 당뇨병의 위험을 줄이려는 사람에게 현명한 선택이 될 수 있습니다.
사과의 식이섬유, 특히 펙틴과 같은 수용성 식이섬유는 혈당 수치를 안정시키는 데 중요한 역할을 합니다. 식이섬유는 탄수화물의 소화와 흡수 속도를 늦춰 혈당이 급격히 치솟거나 폭락하는 것을 방지합니다. 이러한 꾸준한 혈당 조절은 당뇨병 예방뿐만 아니라 하루 종일 지속적인 에너지를 공급하는 데에도 도움이 됩니다.
5. 소화 건강
사과는 수용성 및 불용성 식이 섬유의 환상적인 공급원으로 건강한 소화 시스템을 촉진합니다. 불용성 식이섬유는 대변의 부피를 늘려 규칙적인 배변을 돕고 변비를 예방합니다. 반면 수용성 식이섬유는 유익한 장내 세균에 영양을 공급하여 균형 잡힌 장내 미생물의 번성에 기여합니다.
사과의 폴리페놀, 특히 플라보노이드는 위장 장애의 위험 감소와 관련이 있는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 화합물은 항염 및 항산화 특성을 가지고 있어 장 환경에 긍정적인 영향을 미쳐 더 건강하고 탄력적인 소화 시스템을 촉진할 수 있습니다.
2023.11.21 - [건강팁] - 음식건강(134): 커피 너무 많이 마셨더니, 내 몸에 이런 변화가
음식건강(134): 커피 너무 많이 마셨더니, 내 몸에 이런 변화가
음식건강(134): 커피 너무 많이 마셨더니, 내 몸에 이런 변화가 아침을 활기차게 시작하고 오후에 활력을 불어넣는 향기로운 묘약인 커피는 전 세계적으로 사랑받는 음료입니다. 적당한 커피 섭
thetigerhouse.tistory.com
2023.11.19 - [건강팁] - 음식건강(132): “마약처럼 중독적인” 감자칩, 계속 손 가는 이유는?
음식건강(132): “마약처럼 중독적인” 감자칩, 계속 손 가는 이유는?
음식건강(132): “마약처럼 중독적인” 감자칩, 계속 손 가는 이유는? 바삭함과 다양한 맛을 지닌 감자칩의 매력은 때때로 끊기 어려운 습관이 될 수 있습니다. 이번 포스팅은 사람들이 감자칩을
thetigerhouse.tistory.com
2023.11.17 - [건강팁] - 음식건강(130): 외상 후 스트레스 장애 완화하는 이 ‘식품’은?
음식건강(130): 외상 후 스트레스 장애 완화하는 이 ‘식품’은?
음식건강(130): 외상 후 스트레스 장애 완화하는 이 ‘식품’은? 외상 후 스트레스 장애(PTSD)를 안고 살아가는 것은 정신적, 육체적 건강에 영향을 미치는 힘든 과정이 될 수 있습니다. 음식만으로
thetigerhouse.tistory.com
'건강팁' 카테고리의 다른 글
| 5060건강(402): 우울하고, 화내고, 혹시 ‘남성 갱년기’? (0) | 2023.11.27 |
|---|---|
| 3040건강(228): 똑같이 먹었는데 나만 살찌는 이유는 '이것' (0) | 2023.11.26 |
| 3040건강(227): 감기가 오래가는 이유는? (0) | 2023.11.26 |
| 5060건강(401): 당뇨병 초기 증상? 자다가 화장실에 몇 번이나 가시나요? (0) | 2023.11.26 |
| 3040건강(226): 암 가족력 있으면 꼭 신경 써야 할 생활 습관 5가지 (0) | 2023.11.26 |