식음료업계의 원료공급 글로벌기업, 인그리디언 인코퍼레이티드(Ingredion Incorporated, INGR)의 역사, 대표제품 및 서비스, 알아둘 점들

식음료업계의 원료공급 글로벌기업, 인그리디언 인코퍼레이티드(Ingredion Incorporated, INGR)의 역사, 대표제품 및 서비스, 알아둘 점들

 

 

인그리디언 인코퍼레이티드(Ingredion Incorporated, INGR)은 식품 및 원료 솔루션 업계의 글로벌 리더로서 식품, 음료 및 산업 분야에 혁신적인 전분, 감미료 및 기타 특수 원료를 공급하고 있습니다. 100여 년 전에 설립된 인그리디언은 지역 옥수수 정제 회사에서 제조업체의 제품 품질, 식감, 기능성 개선을 지원하는 다국적 기업으로 성장했습니다. 천연 및 지속 가능한 원료에 중점을 두고 식음료부터 제약, 퍼스널 케어에 이르기까지 다양한 산업에 서비스를 제공하고 있습니다. 특히 건강을 중시하는 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가를 지원하는 식물성 원료로 잘 알려져 있습니다. 이 포스팅에서는 인그리디언의 시작부터 글로벌 원료 대기업으로의 발전까지 인그리디언의 역사를 살펴봅니다. 또한 인그리디언의 성공에 필수적인 다섯 가지 대표 제품을 살펴보고 인그리디언의 다양한 원료 솔루션에 대한 역량을 보여줄 것입니다. 마지막으로 인그리디언의 시장 지위, 혁신 노력, 지속 가능성에 대한 집중 등 투자자가 알아야 할 5가지 필수 사실에 대해 살펴보겠습니다. 식품 및 원료 산업에 관심이 있는 분들에게 인그리디언은 지속 가능한 기능성 원료의 미래에 대한 귀중한 인사이트를 제공합니다.

 

 

◇인그리디언의 간략한 연혁

인그리디언의 뿌리는 1906년 옥수수 제품 정제 회사로 설립되었을 때로 거슬러 올라갑니다. 이 회사는 미국에서 옥수수 정제 사업으로 시작하여 산업 및 식품용 옥수수 전분과 옥수수 시럽을 생산했습니다. 초기에 옥수수 제품 정제 회사는 옥수수 기반 식재료의 개발과 대중화에 중추적인 역할을 수행하며 미국 내 가공식품의 부상에 기여했습니다. 초창기에는 식음료 산업에서 널리 사용되는 포도당, 옥수수 시럽, 전분과 같은 기본 옥수수 제품을 제조하는 데 주력했습니다. 이러한 재료는 청량음료의 감미료부터 걸쭉한 소스에 이르기까지 다양한 응용 분야에서 필수적인 재료가 되었습니다.

 

CPC 인터내셔널로의 발전과 리브랜딩

회사가 성장하면서 옥수수 기반 성분을 넘어 다른 유형의 식품과 첨가물로 제품군을 확장했습니다. 1919년, 옥수수 제품 정제 회사는 더 넓은 초점과 국제적인 야망을 반영하여 CPC International로 브랜드를 변경했습니다. 20세기 중반에는 라틴 아메리카, 유럽, 아시아에 사업장을 설립하며 전 세계로 사업을 확장했습니다. CPC International은 식품 및 산업 시장의 수요를 충족하기 위해 새로운 제품을 개발하며 혁신을 거듭했습니다. 1960년대에는 개량 전분, 특수 감미료, 식품 안정제 등 식품 제조업체를 위한 다양한 재료를 생산했습니다. CPC International은 전 세계 주요 식품 회사의 선도적인 원료 공급업체가 되었습니다.

 

인그리디언 인코퍼레이티드 설립

1997년, CPC International은 소비재와 식품 원료에 주력하는 두 회사로 분리되었습니다. 식품 원료 사업은 옥수수와 전분 기반 원료에 집중하는 원래의 초심으로 돌아가 '콘 프로덕츠 인터내셔널'로 알려지게 되었습니다. Corn Products International은 보다 전문화된 기능성 원료를 개발하기 위해 연구 개발에 투자하면서 사업과 제품 라인을 지속적으로 확장해 나갔습니다. 2012년, 콘 프로덕츠 인터내셔널은 다양한 제품 제공과 혁신에 대한 노력을 더 잘 반영하기 위해 인그리디언 인코퍼레이티드(인그리디언 인코퍼레이티드)로 사명을 변경했습니다. 새로운 사명은 인그리디언이 옥수수 중심의 기업에서 식품, 음료, 퍼스널 케어 및 산업 시장을 위한 다양한 제품을 제공하는 종합적인 원료 솔루션 제공업체로 전환하는 신호탄이었습니다.

 

특수 원료와 천연 솔루션에 집중

인그리디언으로 브랜드를 변경한 이후, 인그리디언은 클린 라벨 전분, 천연 감미료, 식물성 단백질 등 특수 성분 개발에 중점을 두고 있습니다. 인그리디언은 변화하는 소비자 기호를 충족하는 건강을 고려하고 지속 가능한 원료에 초점을 맞춰 연구 개발에 막대한 투자를 해왔습니다. 또한 인그리디언은 특수 원료 포트폴리오를 확장하기 위해 전략적 인수를 단행했습니다. 이러한 인수에는 특수 전분 공급업체인 펜포드 코퍼레이션과 텍스처라이징 솔루션 분야의 선두주자인 TIC 검스가 포함됩니다. 인그리디언은 특수 원료에 대한 역량을 확대함으로써 원료 솔루션 시장의 선두주자로서의 입지를 강화했습니다.

 

최근 개발 현황 및 향후 전망

현재 인그리디언은 120여 개국에서 식음료, 제약, 퍼스널 케어, 동물 영양 등 다양한 산업에 서비스를 제공하고 있습니다. 인그리디언은 혁신과 지속가능성, 건강 중심의 원료에 대한 수요 충족에 지속적으로 집중하고 있습니다. 식물성 원료와 천연 솔루션에 대한 인그리디언의 노력은 소비자들이 더 건강한 클린 라벨 제품을 찾으면서 성장에 유리한 위치를 점하고 있습니다. 앞으로 인그리디언은 식물성 단백질, 섬유소 솔루션, 저당 대체 식품에 중점을 두고 특수 원료 사업을 더욱 발전시키는 것을 목표로 하고 있습니다. 혁신과 지속 가능성에 대한 인그리디언의 헌신은 오늘날 원료 솔루션 시장의 도전과 기회에 대응할 준비가 되어 있음을 강조합니다.

 

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◇인그리디언의 대표 제품 및 서비스

1. 클린 라벨 전분

인그리디언은 인공 첨가물을 사용하지 않고도 농축, 안정화 및 겔화 특성을 제공하도록 설계된 다양한 클린 라벨 전분으로 잘 알려져 있습니다. 클린 라벨 전분은 옥수수, 타피오카, 감자 등 천연 원료로 만들어지며, 간단하고 인지도가 높은 성분에 대한 소비자 수요를 충족하고자 하는 제조업체에 이상적입니다. 인그리디언의 클린 라벨 전분은 수프, 소스, 베이커리 제품에 널리 사용되어 질감과 안정성을 개선합니다. 이 전분은 다용도로 사용할 수 있고 다양한 가공 조건에서 우수한 성능을 발휘하므로 클린 라벨 제품을 만들려는 식품 제조업체에게 인기가 높습니다.

 

2. 감미료 및 설탕 대체물

인그리디언은 전통적인 옥수수 시럽, 고과당 옥수수 시럽, 알룰로스 및 스테비아와 같은 혁신적인 설탕 대체물을 포함한 다양한 감미료를 제공합니다. 저당 제품에 대한 수요가 계속 증가함에 따라 제조업체는 인그리디언의 설탕 대체물을 사용하여 맛은 그대로 유지하면서 칼로리 함량은 낮춘 제품을 만들 수 있습니다. 인그리디언은 감미료에 대한 전문성을 바탕으로 제품에서 설탕을 줄이려는 식음료 회사들에게 소중한 파트너가 되고 있습니다. 인그리디언의 천연 저칼로리 감미료는 음료부터 제빵 제품까지 모든 제품에 사용되어 건강에 민감한 소비자들을 만족시키고 있습니다.

 

3. 식물성 단백질

인그리디언은 완두콩, 렌틸콩 및 기타 콩류에서 추출한 성분을 제공하는 식물성 단백질 시장으로 사업을 확장했습니다. 식물성 단백질은 대체 단백질 공급원을 찾는 소비자들, 특히 채식주의자, 비건 또는 플렉시테리언 식단을 따르는 소비자들에게 인기가 있습니다. 인그리디언의 식물성 단백질은 육류 대체 식품, 단백질 바 및 식물성 옵션에 대한 수요 증가에 부응하는 기타 제품에 사용됩니다. 인그리디언의 식물성 단백질에 대한 집중은 지속 가능하고 영양가 있는 원료에 대한 수요 증가를 충족하기 위한 전략과도 일치합니다. 인그리디언의 식물성 단백질은 건강을 중시하고 환경을 생각하는 소비자에게 어필할 수 있는 고품질 단백질 솔루션을 제조업체에 제공합니다.

 

4. 텍스처라이저 및 유화제

텍스처라이저와 유화제는 다양한 제품의 질감, 안정성, 식감을 개선하는 식품 제조에 필수적인 성분입니다. 인그리디언은 유제품, 드레싱, 냉동식품 등의 제품에 사용되는 검, 하이드로콜로이드, 유화제 등 다양한 텍스처라이징 솔루션을 제공합니다. 인그리디언은 TIC 검스 인수를 통해 텍스처라이징 및 유화 분야의 역량을 강화하여 다양한 응용 분야에 맞춤형 솔루션을 제공할 수 있게 되었습니다. 인그리디언의 텍스처라이저와 유화제는 제조업체가 소비자의 기대에 부응하는 일관된 고품질 제품을 생산할 수 있도록 지원합니다.

 

5. 섬유 및 영양 성분

인그리디언은 식음료 제품에 가치를 더하는 섬유질과 영양 성분을 제공하여 제조업체가 제품의 건강 효능을 향상시킬 수 있도록 지원합니다. 인그리디언의 섬유소 솔루션은 옥수수와 귀리 같은 천연 원료에서 추출한 것으로 시리얼, 스낵, 음료 등의 제품에 섬유소 함량을 높이는 데 사용됩니다. 인그리디언의 영양 성분에는 장 건강을 증진하는 프리바이오틱스와 전반적인 웰빙을 지원하는 기타 기능성 성분도 포함되어 있습니다. 인그리디언이 영양 성분에 집중하는 것은 건강과 웰빙에 대한 소비자의 관심 증가, 특히 소화기 건강과 웰빙의 다른 측면을 지원하는 식품을 찾는 사람들의 증가를 반영한 것입니다.

 

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◇인그리디언에 대한 투자자를 위한 5가지 주요 사실

1. 특수 원료 시장에서의 강력한 입지

인그리디언은 클린 라벨 전분, 설탕 대체물, 식물성 단백질 등 다양한 포트폴리오를 갖춘 특수 원료 시장의 선도 기업입니다. 인그리디언은 특수 원료에 집중함으로써 건강 및 웰빙, 클린 라벨, 식물성 식품과 같은 성장하는 트렌드를 활용할 수 있습니다. 인그리디언은 특수 원료에 대한 전문성을 바탕으로 혁신을 추구하는 식음료 회사들이 선호하는 공급업체입니다. 투자자들에게 인그리디언의 특수 원료 분야에서의 강력한 입지는 탄탄한 성장 기반을 제공합니다. 새로운 소비자 트렌드에 부응하는 인그리디언의 능력은 원료 시장에서의 장기적인 잠재력을 뒷받침합니다.

 

2. 지속 가능성 및 환경적 책임에 대한 헌신

인그리디언은 물 사용량 감소, 온실가스 배출 최소화, 지속 가능한 원료 조달 지원 등 환경에 미치는 영향을 줄이기 위한 다양한 지속가능성 이니셔티브를 시행하고 있습니다. 책임감 있는 원료 조달을 위해 노력하고 있으며 환경 발자국을 줄이기 위한 야심찬 목표를 설정했습니다. ESG를 중시하는 투자자들에게 인그리디언의 지속 가능성에 대한 헌신은 인그리디언의 매력을 더욱 높여줍니다. 인그리디언의 환경적 노력은 책임 있는 비즈니스 관행에 대한 글로벌 요구와 일치하므로 지속 가능성을 우선시하는 투자자에게 유리한 선택이 될 수 있습니다.

 

3. 식물 기반 및 건강을 고려한 제품의 성장

인그리디언은 식물성, 건강을 고려한 클린 라벨 제품에 대한 수요 증가로 인한 혜택을 누릴 수 있는 위치에 있습니다. 인그리디언은 식물성 단백질과 설탕 대체재에 초점을 맞추고 있으며, 이는 보다 건강하고 지속 가능한 성분에 대한 소비자의 선호와도 일치합니다. 인그리디언의 식물성 원료에 대한 투자는 고성장하는 이 시장의 리더가 되겠다는 목표를 뒷받침합니다. 투자자들에게 인그리디언이 식물성 및 건강 중심 제품에 집중하는 것은 성장 기회를 포착할 준비가 되어 있음을 나타냅니다. 이러한 트렌드에 발맞춘 인그리디언은 식음료 부문에서의 사업 확장에 유리한 위치를 점하고 있습니다.

 

4. 탄탄한 재무 성과 및 배당 정책

인그리디언은 안정적인 매출과 수익성을 바탕으로 일관된 재무 성과를 보여 왔습니다. 인그리디언은 탄탄한 현금 흐름을 바탕으로 연구 개발에 투자하고 전략적 인수를 추진하며 주주에게 보답하는 배당 정책을 유지하고 있습니다. 배당을 통해 주주에게 가치를 환원하려는 인그리디언의 노력은 재무 건전성과 신뢰성을 반영합니다. 인컴 중심의 투자자에게 인그리디언의 배당 정책은 매력적인 특징입니다. 회사의 재무 안정성은 미래 성장에 투자하면서 주주 수익을 창출할 수 있는 능력을 뒷받침합니다.

 

5. 혁신과 연구 개발에 집중

인그리디언은 혁신에 중점을 두고 변화하는 소비자 기호를 충족하는 신제품을 개발하기 위해 연구 개발에 투자하고 있습니다. 전 세계에 위치한 인그리디언의 혁신 센터를 통해 고객과 협력하고 맞춤형 솔루션을 개발합니다. 인그리디언은 혁신에 집중함으로써 경쟁력을 유지하고 식품 및 원료 산업의 새로운 트렌드에 대응할 수 있습니다. 투자자들에게 인그리디언의 혁신에 대한 노력은 적응력을 나타내는 긍정적인 지표입니다. R&D에 집중하는 인그리디언은 고객의 니즈를 충족하는 고품질의 혁신적인 제품을 제공할 수 있는 역량을 갖추고 있습니다.

 

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