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알레르기 5

음식건강(40): 포도씨유가 알레르기를? 포도씨유의 단점

음식건강(40): 포도씨유가 알레르기를? 포도씨유의 단점 포도씨유는 사람들이 많이 이용하는 기름으로 포도씨에서 추출합니다. 포도씨유에는 건강한 지방이라고 하는 단일불포화지방과 다불포화지방이 많이 함유되어 있습니다. 하지만, 포도씨유는 식용유로 사용될 때 몇 가지 단점이 있습니다. 1. 낮은 발연점 식용유로 포도씨유를 사용할 때 가장 우려되는 것 중 하나는 상대적으로 낮은 발연점입니다. 기름의 발연점은 기름이 연기를 내뿜고 분해되기 시작하는 온도입니다. 포도씨유는 약 210도의 발연점을 가지고 있는데, 다른 일반적으로 사용되는 식용유보다 상대적으로 낮은 편에 속합니다. 포도씨유가 고온에 노출되면 연기가 나고 분해될 가능성이 높아 건강에 해로울 수 있다는 뜻입니다. 2. 산패 포도씨유의 또 다른 우려는 산화..

건강팁 2023.09.25

5060건강(212): 심장에 좋은 콩기름의 장점, 단점

5060건강(212): 심장에 좋은 콩기름의 장점, 단점 콩기름은 마트에서 흔히 볼 수 있는 기름으로, 콩에서 추출한 식용유입니다. 튀김, 샐러드드레싱 등의 다양한 식품에 일반적으로 사용됩니다. 이번 포스팅에서는 콩기름의 장점과 단점에 대해 알아봅니다. ▌콩기름의 장점 • 높은 발연점: 콩기름은 발연점이 230도 안팎으로 높아 볶음, 튀김 등 고온 조리법에 적합합니다. 바꿔 말하면 연기 없이 고온으로 가열할 수 있어 여러 요리에 활용할 수 있는 다용도라는 의미입니다. • 심장 건강: 콩기름은 포화지방이 적고 고도불포화지방이 많아 심장에 좋은 기름입니다. 콩기름에서 발견되는 고도불포화지방을 섭취하는 것이 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병의 위험을 줄이는데 도움을 준다고 합니다. • 긴 유통기간: 콩기름은 유..

건강팁 2023.08.28

가려움을 유발하는 3가지 질환

가려움을 유발하는 3가지 질환 가려움증은 다양한 기저 질환으로 인해 발생할 수 있는 흔한 증상입니다. 가려움증은 긁고 싶은 충동을 유발하는 불쾌한 감각이 특징이며, 경증과 중증 질환 모두의 증상일 수 있습니다. 가려움증은 국소적이거나 전신적으로 나타날 수 있으며 발진, 발적 또는 부종과 같은 다른 증상이 동반될 수 있습니다. 이 글에서 가려움증을 유발하는 세 가지 일반적인 질환과 증상, 원인, 치료 방법에 대해 알아보겠습니다. 1. 아토피 피부염(습진) 습진이라고도 알려진 아토피 피부염은 건조하고 가렵고 염증이 생기는 만성 피부 질환입니다. 아토피 피부염은 모든 연령대의 사람들에게 영향을 미칠 수 있지만, 어린이에게 가장 흔하게 진단됩니다. 유전적 요인, 환경적 요인, 면역 체계 기능 장애 등 다양한 요..

건강팁 2023.04.22

피부미용(6): 대표적인 봄철 피부질환 4가지

피부미용(6): 대표적인 봄철 피부질환 4가지 봄은 새로운 생명과 따뜻한 날씨가 좋은 멋진 계절입니다. 하지만 어떤 사람들에게는 이 계절에 흔히 발생하는 피부 문제를 해결해야 하는 시기이기도 합니다. 날씨 변화, 알레르겐 및 기타 환경 요인으로 인해 피부가 자극을 받고 건조해지며 특정 질환에 걸리기 쉽습니다. 이 글에서는 봄철에 주의해야 할 4가지 일반적인 피부 질환과 이를 예방하고 치료하는 방법에 대해 설명합니다. ▌알레르기성 접촉 피부염 알레르기 접촉 피부염은 피부가 면역 반응을 유발하는 알레르겐과 접촉할 때 발생하는 피부 반응의 일종입니다. 봄철에 흔히 발생하는 알레르겐에는 꽃가루, 풀, 꽃 등이 있습니다. 그 밖에도 특정 스킨케어 제품, 세제, 의류 등이 자극을 유발할 수 있습니다. 알레르기성 접..

건강팁 2023.03.27

아몬드의 3가지 부작용

아몬드의 3가지 부작용 아몬드는 전 세계적으로 널리 소비되는 견과류입니다. 아몬드는 심장 건강 개선, 혈당 수치 조절, 체중 감량 촉진 등 높은 영양소 함량과 건강상의 이점으로 잘 알려져 있습니다. 하지만 다른 식품과 마찬가지로 아몬드도 부작용을 일으킬 수 있습니다. 이 글에서는 아몬드의 가장 흔한 부작용 세 가지를 살펴보겠습니다. 1. 알레르기 반응 아몬드 알레르기는 특히 기존에 견과류 알레르기가 있는 사람에게 비교적 흔하게 발생합니다. 알레르기 반응은 면역 체계가 아몬드의 단백질에 과민 반응하여 히스타민을 방출하여 부기, 가려움증, 두드러기 등의 증상을 유발할 때 발생합니다. 심한 경우 알레르기 반응이 아나필락시스로 이어질 수 있으며, 이는 즉각적인 치료가 필요한 생명을 위협하는 질환입니다. 아몬드 ..

건강팁 2023.03.03
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