5060건강(14): 글루타치온이 풍부한 슈퍼푸드 7 글루타치온은 산화 손상으로부터 세포를 보호하고 전반적인 건강을 유지하는 데 중요한 역할을 하는 강력한 항산화제입니다. 글루타치온은 시스테인, 글리신, 글루탐산의 세 가지 아미노산으로 구성된 트리펩타이드입니다. 글루타치온은 우리 몸에서 자연적으로 생성되지만 식단을 통해서도 얻을 수 있습니다. 이 글에서는 글루타치온이 풍부한 7가지 식품에 대해 알아보겠습니다. ▌글루타치온이란? 글루타치온이 풍부한 식품의 종류에 대해 알아보기 전에 이 항산화제가 무엇이며 왜 중요한지 간단히 살펴보겠습니다 글루타치온은 간에서 생성되는 천연 항산화제입니다. 글루타치온은 염증, 노화 및 만성 질환을 유발할 수 있는 활성산소로 인한 산화 손상으로부터 세포를 보호하는 데 중요한 역..